Domaine Olivier Hillaire
Châteauneuf-du-Pape
Les Petits Pieds d’Armand, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce producteur est assurément à suivre. Sa cuvée Les Petits Pieds d’Armand, avec sa robe rubis, son nez de fruits à noyau et de jeune cuir, son allonge svelte, sa générosité en alcool et ses notes de noyau conjugue avec équilibre vigueur et droiture.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue Maréchal-Foch boite postal 26 - B.P. 26
- 04 90 48 03 87
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Gendre de Henri Boiron, propriétaire du domaine des Relagnes, Olivier Hillaire a récupéré en 2006 une partie de ce domaine qu’il vinifie sous son propre nom. Il est indiscutablement devenu aujourd’hui l’un des producteurs les plus actifs de Châteauneuf.
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