Domaine Olivier Hillaire
Châteauneuf-du-Pape
Les Terrasses, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de betterave bouillie, souple, mais reste fruité. Équilibré.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- 1 rue Maréchal-Foch boite postal 26 - B.P. 26
- 04 90 48 03 87
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Gendre de Henri Boiron, propriétaire du domaine des Relagnes, Olivier Hillaire a récupéré en 2006 une partie de ce domaine qu’il vinifie sous son propre nom. Il est indiscutablement devenu aujourd’hui l’un des producteurs les plus actifs de Châteauneuf.
AUTRES VINS
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Petits Pieds d’Armand
2005
20-30€
15.5/20
2006
20-30€
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2007
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2017
20-30€
14.5/20
Châteauneuf-du-Pape , Sec
2008
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2015
50-100€
15.5/20
2017
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NM
50-100€
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