Détail du vin

Domaine Saint-Amant

Côtes du Rhône

Borry, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De délicates notes de verveine et de brugnon impriment le nez pour laisser venir une texture acidulée et en demi-puissance.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine a été créé par la famille Wallut en 1990, les vignes sont situées entre 400 et 600 mètres d’altitude, apportant fraîcheur et élégance aux vins du domaine. Les 13 hectares de petites parcelles sont plantés en coteaux sur des sols de marnes et de calcaires, exposés au sud-est et régulièrement balayés par le mistral. La moitié de la production du domaine est en blanc, presque entièrement dédiée au cépage viognier qui, grâce à l’altitude, produit des vins vifs, floraux et frais. Les rouges sont également bien réalisés.

AUTRES VINS

    Côtes du Rhône-Villages , Sec , Roussanne