Détail du vin

Domaine Yves Cuilleron

Saint-Joseph

L’Amarybelle, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très ouvert, presque opulent : thé, fruits rouges, touche beurrée. Bouche gourmande, flatteuse, bien structurée. Tanins fermes. C’est un vin mûr, qui s’apprécie jeune, mais évoluera bien sur quatre à cinq ans.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.

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    Condrieu , Sec