Domaine Yves Cuilleron
Saint-Péray
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une jolie expression grillée fumée très élégante, bouche nerveuse étirée par une tension sèche du plus bel effet, un vin élégant aux arômes de fruits frais et secs.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- 58 RD 1086 Verlieu - Verlieu
- 04 74 87 02 37
- [email protected]
- www.cuilleron.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.
AUTRES VINS
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Saint-Joseph , Sec , Le Saint-Pierre
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