Détail du vin

Les Halos de Jupiter

Châteauneuf-du-Pape

Adrastée, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La Crau et ses vignes centenaires offrent une expression incomparablement florale et nuancée. Chair aimable, tannin civilisé et grande longueur. Magnifique avec des joues de bœuf aux olives.


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine propose une gamme précise de crus sélectionnés chez les meilleurs vignerons, issus de vieilles vignes sur de petits rendements. L’ensemble de la gamme est hautement recommandable, avec une réussite tout à fait spectaculaire en vacqueyras, gigondas et les côtes-du-rhône. Les châteauneuf-du-pape possèdent ce crémeux caractéristique de la maison qui habille une structure imposante et jamais démonstrative. Un modèle.


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