Maison Camille Cayran
Cairanne
Les Dentelles de Camille, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe violacée, beau boisé, texture ample et tannin au grain précis. Superbes arômes de réglisse puis cacao.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- Route de Bollène
- 04 90 30 82 05
- [email protected]
- www.maisoncamillecayran.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Crée en 1929, cette cave coopérative a fière allure. Les vins Camille Cayran sont issus d’un parterre de 2500 parcelles reparties sur différentes appellations. Thierry Caymaris, le maître de chai, sait se montrer très exigeant en matière d’approvisionnements et vinifie avec une lecture respectueuse du terroir. La gamme est très diversifiée et étendue. La cuvée dentelles-de-camille, quasi pur grenache, est une très bonne expression de cairanne. La très réussie cuvée la-réserve délivre un fruité exquis et une excellente droiture.
AUTRES VINS
Cairanne , Sec , La Réserve
2012
5-10€
14/20