Détail du vin

Ortas - Cave des Vignerons de Rasteau

Cairanne

Les Audacieux, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On a le crémeux. La bouche est légère, simple, et polissée. Finale courte et sans éclat. On en attend un peu plus, même à ce prix-là.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ortas est la structure commerciale de la cave coopérative de Rasteau, qui existe depuis 1925. Beaucoup de travail a été entrepris depuis quelques années. Même si le chemin est encore long pour atteindre les références de l’appellation, nous ne pouvons qu’encourager cette structure importante à s’engager plus vivement dans la modernisation de ses vins. Le rasteau tradition en 2016, sur le fruit, est très agréable.

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