Philippe et Pascale Nusswitz
Duché d'Uzès
Orénia, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voici un rosé dédié à des gastronomies épicées et ensoleillées. On apprécie ses fines touches de kirsch et de poivre blanc reposant sur une bouche à la vinosité délicate.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Route de Canaules
- 06 20 88 64 55
- [email protected]
- www.orenia.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Entre Vallée du Rhône et Languedoc, Philippe et Pascale Nusswitz ont établi leur domaine au cœur du Piémont cévenol. Meilleur Sommelier de France 1986, Philippe se passionne pour les terroirs du Duché d’Uzès qui savent délivrer une subtilité rare et une franche minéralité lorsqu’ils sont présentés à leur juste valeur. C’est le cas ici, avec les différentes cuvées présentées, rivalisant de pureté de fruit et surtout de touchers de bouche suaves et raffinés.
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