Philippe et Pascale Nusswitz
Duché d'Uzès
Orénia-Réserve, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L'approche se fait sur des senteurs d'aiguille de pin et de touches calcaire. L'équilibre est de mise en bouche sur une texture effilée et profondément saline.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Canaules
- 06 20 88 64 55
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- www.orenia.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Entre Vallée du Rhône et Languedoc, Philippe et Pascale Nusswitz ont établi leur domaine au cœur du Piémont cévenol. Meilleur Sommelier de France 1986, Philippe se passionne pour les terroirs du Duché d’Uzès qui savent délivrer une subtilité rare et une franche minéralité lorsqu’ils sont présentés à leur juste valeur. C’est le cas ici, avec les différentes cuvées présentées, rivalisant de pureté de fruit et surtout de touchers de bouche suaves et raffinés.
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