Non, les capsules Kapsi ne sont pas que d’amusants petits objets colorés conçus pour égayer les tables, même si elles remplissent aussi très bien cette fonction. Elles contiennent chacune 5 ml d’une eau-de-vie sélectionnée pour plaire aux amateurs autant qu’aux nouveaux venus sur le sujet. Jaune, c’est pour la poire Williams. Vert, c’est l’absinthe. Orange, la mirabelle. Rose, la framboise, violet, la prune et rouge, la cerise (mais on dit kirsch). Elles se marient, selon les préférences de chacun, avec un café, un dessert et bien sûr, avec les chocolats de Pâques. Le tube de douze capsules est vendu 20 euro chez Nicolas.
Eaux de Pâques
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La revue des Primeurs 2019, épisode 2 : Super Bordeaux
Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class.