Les chefs de Relais & Châteaux proposent des paniers aux saveurs de leurs terroirs pour aller déjeuner
sur l’herbe, dans un bel endroit qu’ils ont choisi de faire découvrir aux visiteurs, à proximité de leur établissement. France, Suisse ou Liechtenstein, l’opération dure tout le mois de juin, chaque samedi et chaque dimanche. Pour cette édition 2012 Relais & Châteaux a choisi d’apporter son soutien à l’Institut
du cerveau et de la moelle épinière* en lui reversant 5 euros sur chaque panier acheté (45 euros, gratuit pour les enfants de moins de 10 ans, dans la limite de trois par couple). On réserve sa journée, son endroit, son panier ici, directement auprès du Relais & Châteaux concerné.

* Nouveau modèle en matière de recherche en neurosciences, l’ICM est installé à l’hôpital Pitié-Salpêtrière. Cet institut international de recherche de 22 000 m2 unique en son genre est au coeur de la démarche
de soins. Il réunit les malades, les médecins et les chercheurs les plus éminents au monde pour trouver de nouveaux traitements contre les maladies du système nerveux, qui touchent une personne sur huit et constituent un enjeu majeur à l’échelle mondiale pour le XXIe siècle
.

L’illustration ci-dessus est signée Dominique Corbasson.

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