Bettane fait les vendanges à Angélus

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Après Calon-Ségur et Léoville-Las-Cases, Michel Bettane est au Château Angélus, à Saint-Émilion. Là, malgré un cycle végétatif très perturbé, les techniques de ramassage, d’égrappage et de tri du raisin ont permis de rentrer des baies de bonne qualité. Voici les impressions de Michel Bettane. Il a dégusté les jus 2013 du Château Angélus.

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