Le vigneron Hervé Bizeul est également le généreux auteur de ce blog où il raconte le quotidien de son domaine du Clos des Fées (Roussillon). La période des vendanges est une belle occasion de découvrir, entre Ronsard ici et Satan, là, l’esprit de l’homme et la réalité du métier.
On en lira plus ici sur Bizeul, son domaine et ses vins.
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En plus d’être un auteur, Hervé Bizeul est l’un des meilleurs vignerons du Languedoc. Nous proposons en vente son Clos des Fées 2005, un vin puissant, concentré et très aromatique qui a su nous charmer par son équilibre et sa finale interminable.