Terroirs

Domaine Charles Joguet : le meilleur chinon du moment

Michel Bettane - 26 décembre 20190

À la suite de Charles Joguet, aujourd'hui retiré, la famille Genet fait encore mieux. Elle fait le meilleur chinon du moment. CHARLES JOGUET, toujours heureusement...

Le riesling, un blanc pour le monde

La rédaction - 17 octobre 20160

Ce cépage a toutes les exigences de sol, de pente, d'exposition, de températures. Pourtant, il a trouvé son expression partout dans le monde. Et...

Saga Autriche : une anthologie de grüner veltliner

La rédaction - 18 novembre 20150

Aux Etats-Unis, on l’appelle « groony », « groovey » ou GV, car son nom, il faut le reconnaître, est assez imprononçable : grüner...

Les premiers crus blancs de Chassagne-Montrachet : trois premiers crus

La rédaction - 14 octobre 20150

A Chassagne-Montrachet, les premiers crus dominent largement, ils représentent 160 hectares sur les 190 que compte le vignoble. Les premiers crus rouges sont en...

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