Crozes-Hermitage Blanc, Domaine des Remizières

Cuvée Christophe 2012

Valeur sure de l’appellation, Les Remizières proposent ce crozes Blanc aux accents de fenouil et au corps ample. [/col] [col width=”four”] Disponible à 18,90 euros la bouteille
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Philippe Desmeure, aujourd’hui accompagné de sa fille Émilie, a bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Dans les tout derniers millésimes, le boisé un peu sec perturbe la dégustation en vin jeune des cuvées de prestige, les cuvées normales se montrant plus gourmandes.

Crédits photo d’ouverture : Des verres de vin blanc (Eflon/Flickr/CC)