les-baux-de-provence, 20 ans d’AOC

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Pour la quatrième édition de son événement « Autour des vendanges », le domaine viticole et oléicole Dalmeran célébrera en ce dernier samedi de septembre les vingt ans de l’appellation les-baux-de-provence (le décret date d’avril 1995) en même temps qu’une récolte « qui s’annonce exceptionnelle. »

Il faut réserver dès à présent ici si l’on veut assister au déjeuner (30 euros par personne, le menu est à découvrir ) ou à l’atelier consacré aux anciens millésimes du domaine.

Une exposition sur « L’Histoire du vin d’hier à aujourd’hui », une dégustation des vins de Dalmeran et de La Célestière (l’autre domaine des propriétaires, situé à Châteaunef-du-Pape) et une conférence au sujet de l’eau, ce « bien précieux », sont également au programme de cette journée de fête.

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