Jean-Michel Cazes : « Robert Parker ne s’est pas déplacé pour goûter le millésime, il avait gelé. »

Vu de l’extérieur, Jean-Michel Cazes est surtout le grand homme
de Lynch-Bages. Mais vu de l’intérieur ? Thierry Desseauve a voulu en savoir plus. Tout est confirmé, il s’agit bien de l’homme qui a fait entrer Bordeaux dans l’ère moderne. Une très belle histoire en neuf vidéos.
C’est passionnant. Et drôle.

La suite des vidéos arrive mardi 3 mai

L’aventure extraordinaire du Tokaj

« Avec Axa, j’ai participé à la reconstruction de Pichon Baron. »

« Pour être bon vieux, un vin n’a pas besoin d’être mauvais jeune. »

« Daniel Llose était en train de trier des chemises. »

1979 : « On a perdu 50 millions. »

Le retour à la terre

« Je n’avais qu’une envie : foutre le camp. »

De la luzerne en appellation pauillac