Michel Bettane : « Cahors, une appellation qui bouge »
Michel Bettane : « Cahors, une appellation qui bouge »
La verticale 2008-2015 du Château d’Aussières par Michel Bettane
La verticale 2008-2015 du Château d'Aussières par Michel Bettane
Château Grand Mayne 1988-2014, de l'ombre à la lumière
Quoique de taille respectable pour l’appellation avec ses 17 hectares de vignes, Grand Mayne ne correspond plus à son nom majestueux qui trouvait son sens dans la très vaste propriété de la famille Laveau au XIXe siècle, qui comprenait aussi Soutard...
Château Grand Mayne 1988-2014, de l’ombre à la lumière
Quoique de taille respectable pour l’appellation avec ses 17 hectares de vignes, Grand Mayne ne correspond plus à son nom majestueux qui trouvait son sens dans la très vaste propriété de la famille Laveau au XIXe siècle, qui comprenait aussi Soutard...
Château pavie 1998-2013 : la dégustation-vérité
L’excellence donnant toujours lieu à mille et un débats, nous avons voulu vérifier le niveau de qualité de château-pavie, le célèbre cru de Gérard Perse, histoire de lui rendre justice.
Quand Gérard Perse, déjà propriétaire...
François Roland-Billecart : « vers un champagne d’exception »
Interview : Thierry Dussard
Lire l'intégralité de la saga
Jean-Michel Cazes : « Robert Parker ne s’est pas déplacé pour goûter le millésime,...
Vu de l'extérieur, Jean-Michel Cazes est surtout le grand homme
de Lynch-Bages. Mais vu de l'intérieur ? Thierry Desseauve a voulu en savoir plus. Tout est confirmé, il s'agit bien de l'homme qui a fait...
Anthony Barton, une vie médocaine
Rencontre avec Anthony Barton, l'une des grandes légendes du Médoc et figure tutélaire des classés de Saint-Julien
http://vimeo.com/154602803
« Je décourage les gens qui considèrent le vin comme un investissement. »