2017 dans le Médoc, la malédiction des années en 7 ?
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Nicolas Joly, l’enfant terrible de l’Anjou
Objet d’adoration pour les uns, surfait pour les autres, génie véritable ou icône plaquée or, le blanc d’Anjou porté par Nicolas Joly déchaîne les passions. Un peu de vérité sur ce vin singulier. Retrouvez...
Michel Bettane : « Cahors, une appellation qui bouge »
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La verticale 2008-2015 du Château d’Aussières par Michel Bettane
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Château Grand Mayne 1988-2014, de l'ombre à la lumière
Quoique de taille respectable pour l’appellation avec ses 17 hectares de vignes, Grand Mayne ne correspond plus à son nom majestueux qui trouvait son sens dans la très vaste propriété de la famille Laveau au XIXe siècle, qui comprenait aussi Soutard...
Château Grand Mayne 1988-2014, de l’ombre à la lumière
Quoique de taille respectable pour l’appellation avec ses 17 hectares de vignes, Grand Mayne ne correspond plus à son nom majestueux qui trouvait son sens dans la très vaste propriété de la famille Laveau au XIXe siècle, qui comprenait aussi Soutard...
Château pavie 1998-2013 : la dégustation-vérité
L’excellence donnant toujours lieu à mille et un débats, nous avons voulu vérifier le niveau de qualité de château-pavie, le célèbre cru de Gérard Perse, histoire de lui rendre justice.
Quand Gérard Perse, déjà propriétaire...
François Roland-Billecart : « vers un champagne d’exception »
Interview : Thierry Dussard
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