Le millésime 2019 au Château des Jacques (beaujolais)

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Michel Bettane, co-fondateur de Bettane+Desseauve, a rendu visite à Cyril Chirouze, régisseur du Château des Jacques en Beaujolais. Ils nous ont parlé d’un millésime hors normes, des vendanges, des bienfaits de la viticulture en bio.

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