L’amateur cliquera ici pour assister à la dégustation de « quatre single malts d’exception » organisée ce mercredi par le caviste parisien Lavinia. Ce voyage dans les territoires de Lagavulin, Talisker, Knockando et Cardhu comportera trois références par marque et retracera « l’histoire des quatre distilleries, leurs secrets, leurs anecdotes et leurs particularités. » De 19 h 30 à 21 h 30, tarif : 15 euros.
Les crus bourgeois, épisode 2
Soyons clairs. La dégustation des crus bourgeois procure une grande satisfaction. Parce qu’elle réunit à la même table toutes les appellations du médoc, elle nous apprend que le Médoc change mais ne se renie pas, pour notre plus grand plaisir et celui des amateurs.