La distillerie vient au bar

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La journée d’échanges “Bouilleurs & Bartenders” autour du bon usage du cognac en cocktails est un nouvel événement proposé à l’international par la maison de cognac et liqueurs Merlet qui a été inauguré en mai à Amsterdam, au House Bar. Organisé en quatre parties (présentation technique de la production du cognac, masterclass, création de cocktails par les barmen et soirée dégustation), l’événement a permis de récompenser Mounir Hamza (bar The Tailor) pour son cocktail baptisé “Reunion”. La deuxième édition de cet atelier se tiendra lundi prochain à Paris, au bar No Entry (75009). Cette journée, dont le programme complet est à découvrir ici, est uniquement réservée aux professionnels et aux cavistes sur inscription par mail avant vendredi (tous les détails sont ).

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