Le 22 octobre dernier, nous étions dans les coulisses de la première édition française du Ruinart Sommelier Challenge. La gagnante, Julia Scavo, a su bluffer le jury pro composé de Frédéric Panaïotis (Ruinart), Thierry Desseauve et Hervé Bizeul (Clos des Fées) par son extrême précision et son enthousiasme. Elle a gagné un billet pour la Champagne avec les gagnants des autres pays.

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