Grossiste en fruits et légumes bio fondé en 1991 par Elodie et Markus Zeiher et fournissant depuis Rungis un important réseau de restaurateurs et de magasins bios (plus de mille clients servis chaque semaine), la société Dynamis vient d’être reprise par Estelle et Stanislas Henriot (en photo ci-dessus). Fort de son expérience dans la maison familiale Champagne Henriot et dans le groupe Ballande à Bordeaux (négociant et propriétaire de Château Prieuré-Lichine), Stanislas Henriot a décidé de compléter l’offre de Dynamis, qui compte notamment plus de 800 références issues de la biodynamie (label Demeter), avec une large gamme de vins certifiés en bio et biodynamie. Ce souci de cohérence, lié à son savoir-faire et à son goût ancestral pour les vins de bonne qualité, assurera un développement intéressant à l’entreprise en même temps qu’il offrira enfin des débouchés dédiés à certains vignerons qui peinent encore à diffuser leur production. Bref, Stanislas Henriot est de retour