Cynthia Fossier, prête pour l’histoire

Nommée au début de l’année cheffe de cave de la maison Canard-Duchêne, Cynthia Fossier hérite d’une vision portée par son prédécesseur, d’une histoire qui dure depuis bien plus d’un siècle, d’un style qui s’est considérablement réaffirmé et d’idées qu’il va falloir porter. Tant de projets, c’est génial