Jean-Marc Charpentier, les vérités de la terre

Devenu vigneron par évidence, Jean-Marc Charpentier a bâti en trente-cinq ans un domaine singulier dans la vallée de la Marne. Mosaïque de terroirs, choix pour la biodynamie, quête de précision, son projet est de signer des champagnes qu’on n’oublie pas