Lorsque Christine et Stéphane Derenoncourt, influent consultant en œnologie, découvrent le village de Sainte-Colombe à la fin des années 1990, ils perçoivent un grand terroir en sommeil. Ce sera sur ces terres, et nulle part ailleurs, qu’ils fonderont leur vignoble. Financé par une campagne de crowdfunding avant l’heure, le domaine est créé en 1999. Trois parcelles couvrant 2,5 hectares sont cultivées en agriculture biologique, puis biodynamique, selon les préceptes du vigneron ligérien François Bouchet. Au fil des années, le vignoble progresse, avec mesure et exigence, vers les communes de Belvès-de-Castillon, puis de Saint-Genès-de-Castillon, jusqu’aux 12 hectares qu’il représente aujourd’hui. Le merlot (75 %) s’y exprime avec éclat, adouci et nuancé par un quart de cabernet franc. Une parcelle de chardonnay vient compléter cette partition, rareté locale assumée, en clin d’œil à un terroir qui apporte la fraîcheur. Le domaine compte 19 parcelles, réparties sur une mosaïque géologique : 80 % sur des coteaux argilo-calcaires de molasses du Fronsadais, plein sud, où les raisins trouvent maturité et rondeur ; 20 % sur le plateau de calcaire à astéries, plus austère, mais garant d’une tension salutaire. De cette diversité naît une palette de touchers de bouche que le couple cherche à traduire le plus justement possible. Chaque millésime raconte cette rencontre entre un sol, une lumière, et ces vignerons. Le merlot, roi discret de la rive droite, y développe une densité juteuse, équilibrée par le franc du cabernet et l’éclat minéral du calcaire. Les vins du domaine de l’A sont charnels, lumineux, profonds, mais sans excès, séveux, élancés, vivants. Ils ne cherchent pas à impressionner, plutôt à convaincre par l’évidence.
La dégustation
Domaine de l’A 2023, côtes-de-castillon
Robe sombre, aux reflets violacés. Nez encore fermé, dominé par les fruits noirs et des notes de graphite. Bouche puissante, aux tannins marqués, mais de belle qualité. Belle structure, encore serrée, prometteuse. Il faudra patienter pour laisser la matière se fondre.
92/100
Domaine de l’A 2022, côtes-de-castillon
Nez intense de mûre, de violette et d’épices. La bouche, charnue et dense, impressionne par son velouté et son énergie interne. La finale, longue et éclatante, révèle une salinité qui signe le terroir. Un grand millésime, à la fois généreux et racé, qui s’inscrit parmi les réussites majeures du domaine.
94/100
Domaine de l’A 2021, côtes-de-castillon
Un millésime plus frais, marqué par l’élégance. Nez de groseille, de framboise et de fleurs séchées. La bouche est élancée, fuselée, avec une trame crayeuse. Les tannins sont fins, la finale délicatement minérale. Un vin qui joue sur la grâce et la fraîcheur, moins puissant, mais d’une belle sincérité.
91/100
Domaine de l’A 2020, côtes-de-castillon
Un vin dense, mais d’une précision exemplaire. Le nez révèle le fruit noir mûr, la réglisse et le graphite. La bouche se montre charnue, concentrée, avec des tannins mûrs et serrés. La finale, saline et persistante, exprime toute la noblesse du terroir. Un vin de garde, structuré et raffiné, qui allie ampleur et fraîcheur.
93/100
Domaine de l’A 2019, côtes-de-castillon
Millésime lumineux et équilibré. Arômes de cassis, de mûre, d’encens et de violette. La bouche séduit par son caractère juteux, sa texture caressante et des tannins polis. La finale, d’une belle allonge, vibre de fraîcheur. Un vin élégant, gourmand, et pourtant sérieux dans sa profondeur. Une réussite, promise à un bel avenir.
93/100
Domaine de l’A 2017, côtes-de-castillon
Un millésime marqué par la délicatesse. Nez de fruits rouges frais, de pivoine et de poivre doux. La bouche, élancée, s’exprime avec élégance, dans une texture souple, légèrement crayeuse. La finale, fine et fraîche, met en avant la grâce plus que la puissance. Un vin sincère, attachant, qui séduit par son authenticité.
92/100
Domaine de l’A 2016, côtes-de-castillon
Un sommet d’élégance et de puissance maîtrisée. Bouquet intense de fruits noirs, de graphite et de truffe. La bouche impressionne par sa densité séveuse, ses tannins serrés et racés et une finale vibrante saline. C’est un vin d’équilibre absolu qui incarne la grandeur du domaine et promet une garde magistrale.
94/100
Domaine de l’A 2014, côtes-de-castillon
Un retour à l’élégance classique. Nez de cassis, de griotte et de violette. La bouche déroule une matière précise, énergique, aux tannins fins et tendus. La finale saline signe le terroir. Un vin racé, d’une grande droiture, qui montre toute la pertinence du domaine sur les millésimes d’équilibre.
91/100
Domaine de l’A 2013, côtes-de-castillon
Millésime difficile, sauvé par le talent de l’équipe. Nez discret de petits fruits rouges et de notes végétales nobles. La bouche est acidulée, avec des tannins assagis. La finale possède cette légère fermeté et une touche fraîche qui fait retendre son verre.
89/100
Domaine de l’A 2012, côtes-de-castillon
Nez de framboise et de truffe noire. En bouche, la texture est juteuse, les tannins souples. La finale se prolonge avec fraîcheur et énergie. Un millésime qui séduit par son équilibre et son accessibilité, avec une grâce limpide et sensuelle.
92/100
Domaine de l’A 2010, côtes-de-castillon
Millésime exceptionnel. Bouquet intense de fruits noirs, de graphite et de truffe. La bouche impressionne par sa densité et sa précision, avec des tannins serrés et une architecture calcaire majestueuse. La finale est interminable, avec beaucoup d’éclat. Un 2010 d’anthologie, marquant l’apogée du domaine dans la décennie.
94/100
Domaine de l’A 2008, côtes-de-castillon
Ce 100 % cabernet franc ni collé, ni filtré dévoile une matière tendue, précise, avec des tannins fermes mais civilisés. La finale, minérale, confirme l’identité du terroir.
92/100
Domaine de l’A 2006, côtes-de-castillon
Un vin de franchise et de caractère. Le nez s’ouvre sur le cassis, le poivre et des notes de truffe noire. En bouche, la structure se fait plus lisse au fil des mois. Un millésime sérieux, qui gagne en complexité avec l’âge, mais demande un palais patient.
91/100
Domaine de l’A 2002, côtes-de-castillon
Année fraîche et compliquée dont le domaine a su tirer un vin sincère. Nez de groseille, de griotte et de fleurs séchées. La bouche est élancée, avec des tannins souples qui filent droit. Il charme par sa lisibilité.
89/100
Domaine de l’A 2005, côtes-de-castillon
Un des sommets du domaine. Le nez, d’une intensité rare, mêle fruits noirs, graphite et poivre noir de Madagascar. En bouche, la concentration sonne juste avec des tannins mûrs, frais et parfaitement intégrés. L’équilibre est magistral, la finale interminable. Un grand vin de garde qui place Castillon au niveau des crus de la rive droite les plus prestigieux.
93/100