DE LA RIVE gauche à la rive droite, le vignoble bordelais offre aujourd’hui plus de visages qu’on ne l’imagine. Dans le cadre de l’opération « Mon bordeaux préféré » menée en partenariat avec les Vins de Bordeaux (CIVB), les dégustateurs de Bettane+Desseauve ont goûté, noté et commenté à l’aveugle plus d’un millier de vins, pour en retenir 676. Nous publions dans ces pages une sélection de 200 vins, des grands crus classés aux découvertes les plus enthousiasmantes. S’il y a des niveaux (du bon vin au vin de référence) et des catégories pour mieux les repérer (Plaisir, Table, Terroir, Caractère ou Garde), ce n’est pas un palmarès. Plutôt une boussole pour bien choisir dans la généreuse profusion bordelaise.
Les blancs
Barsac
Château Doisy-Daëne 2016
Le bouquet dévoile des fruits blancs et jaunes dans un registre lumineux. Équilibrée et élégante, la bouche révèle une matière délicate et précise.
96/100 – Caractère – 49 euros
Blaye côtes-de-bordeaux
Château Le Virou, Sublimus 2023
Les agrumes s’expriment avec éclat dans une bouche vive et saline. La fraîcheur souligne une personnalité affirmée. Un blanc idéal sur des huîtres ou des coquillages.
91/100 – Plaisir – 29 euros
Château Monconseil-Gazin, Blanc Prestige 2024
Les fruits blancs et jaunes s’expriment dans un registre floral et gourmand. Sapide et équilibrée, la bouche séduit par sa précision.
92/100 – Table – 9,50 euros
Les Vignerons de Tutiac, Adichats 2024
Une expression vive et tonique portée par une belle fraîcheur. La bouche privilégie un style direct et dynamique. À apprécier bien frais à l’apéritif.
90/100 – Plaisir – 10 euros
Bordeaux
Borie Manoux, Horizon de Lynch 2025
Les agrumes, la pêche blanche et la poire composent un bouquet lumineux. Ample, harmonieuse et délicatement végétale, la bouche révèle une belle fraîcheur.
91/100 – Plaisir – 9,50 euros
Château Aurore, Les Fleurs du Mal 2025
Les fleurs et les fruits blancs annoncent un registre frais et lumineux. Vive et équilibrée, la bouche séduit par sa finesse et sa netteté.
91/100 – Plaisir – 14,90 euros
Château de Malleret 2023
Une fine trame minérale accompagne les fruits blancs dans un registre vif et lumineux. Fraîche et équilibrée, la bouche privilégie la buvabilité.
91/100 – Plaisir – 19,50 euros
Château Fourcas-Hosten 2022
Une expression fraîche et délicatement épicée ouvre la dégustation. Légère et équilibrée, la bouche privilégie la finesse et la précision.
92/100 – Plaisir – 29 euros
Château La Levrette, La Petite 2019
Les parfums de miel et de fruits confits annoncent un vin généreux. Caressante et gourmande, la bouche révèle une belle structure et une complexité affirmée.
92/100 – Table – 13 euros
Château Le Grand Verdus, Grande Réserve 2022
Les notes florales accompagnent un registre léger relevé d’une fine minéralité. La bouche privilégie la fraîcheur et la netteté dans un style direct. Accessible et désaltérant.
90/100 – Plaisir – 26 euros
Château Loudenne 2022
Les agrumes ouvrent un registre gourmand, prolongé par de délicates notes pâtissières. Fraîche et équilibrée, la bouche privilégie la finesse et la gourmandise. Idéal avec des poissons en sauce.
91/100 – Table – 25 euros
Château Marjosse, Anthologie de Marjosse Cuvée Palombe 2020
La bouche conjugue volume, équilibre et précision dans un style harmonieux. Une fine trame végétale et un boisé intégré soulignent une belle personnalité.
92/100 – Caractère – 18 euros
Château Patache d’Aux, Les Chevaux de Patache d’Aux 2024
Le pamplemousse, les fruits exotiques et les fruits blancs apportent beaucoup de fraîcheur. Souple, équilibrée et saline, la bouche séduit par son élégance. À apprécier dès aujourd’hui.
91/100 – Plaisir – 7,95 euros
Château Poitevin 2023
Les fruits blancs et jaunes s’accompagnent de délicates nuances empyreumatiques dans une expression d’une grande élégance. Fraîche, légère et équilibrée, la bouche justifie le coup de cœur du jury.
92/100 – Terroir – 14 euros
Château Suduiraut, Lions de Suduiraut 2024
La fraîcheur accompagne les fruits blancs et jaunes dans un registre tout en légèreté. La bouche, équilibrée et saline, offre un style franc et désaltérant. Idéal avec des poissons grillés ou des crustacés.
92/100 – Plaisir – 15 euros
Château Turcaud 2024
La bouche séduit par son harmonie, sa complexité et son équilibre. Les notes florales et fruitées s’étirent avec finesse dans une finale élégante. Un blanc raffiné.
92/100 – Caractère – 13 euros
Château Vermont, Héloise L’Exquise
Les notes florales et les fruits blancs accompagnent un registre frais et lumineux. Souple, minérale et équilibrée, la bouche confirme cette impression de précision.
92/100 – Table – 7,50 euros
Château Vignol 2025
Les fruits blancs et jaunes s’enrichissent de délicates nuances empyreumatiques. Complexe, gourmande et équilibrée, la bouche offre une belle polyvalence à table.
92/100 – Table – 7,50 euros
Cérons
Clos Bourgelat 2023
Les fruits blancs et jaunes s’accompagnent de délicates notes florales. Souple et allongée, la bouche privilégie la fraîcheur et la gourmandise. Un vin accessible, à apprécier dès l’apéritif.
92/100 – Plaisir – 14 euros
Côtes-de-bordeaux Saint-Macaire
Château de Bouillerot, Le Palais d’Or 2025
Les fruits exotiques et le miel composent un bouquet expressif, relevé de notes confiturées. Ample, la bouche conjugue gourmandise et équilibre, portée par une belle persistance aromatique.
92/100 – Caractère – 11 euros
Crémant de Bordeaux
Château Haut Grelot, Blanc de blancs
Les fruits blancs et jaunes composent un registre d’une grande finesse. Fraîche, complexe et remarquablement équilibrée, la bouche séduit par son élégance.
92/100 – Terroir – 11,40 euros
Château Peychaud, Crémant de Peychaud 2023
Le citron et la pêche apportent beaucoup d’éclat à un registre floral tout en finesse. La bouche conjugue équilibre, longueur et fine salinité dans un style précis et séduisant. Idéal avec des fruits de mer.
92/100 – Terroir – 13 euros
Cheval Quancard, Cuvée Clémence
Les notes de pâte d’amande et de fleurs blanches ouvrent un registre raffiné. Les fruits blancs et jaunes s’épanouissent dans une bouche longue, gourmande et saline.
92/100 – Caractère – 9,90 euros
JM Cazes Sélection, Michel Lynch
Les fruits blancs s’imposent avec éclat dans un registre ample et généreux. La bouche conjugue équilibre, longueur et fine salinité avec beaucoup de précision.
92/100 – Caractère – 15 euros
Terroir de Crus, Crémant des frères Thienpont
Les fruits blancs et jaunes s’expriment dans un registre floral tout en finesse. Souple, harmonieuse et élégante, la bouche fait de ce crémant un excellent compagnon de l’apéritif comme des entrées.
92/100 – Caractère – 17,40 euros
Entre-deux-mers
Terroir de Crus, entre-deux-mers 2025
La poire et les fruits blancs annoncent un registre engageant. La bouche conjugue fraîcheur, fine salinité et harmonie avec beaucoup de naturel. Une cuvée séduisante.
91/100 – Plaisir – 6,20 euros
Vignobles Hugues Laborde, Château Haut-Meyreau 2025
Entre fleurs, fruits blancs, fruits jaunes et agrumes, le bouquet affiche une belle fraîcheur. La bouche, équilibrée et sapide, privilégie la finesse et la buvabilité. Un blanc léger et avenant.
90/100 – Plaisir – 12 euros
Francs côtes-de-bordeaux
Château Puygueraud 2024
Une expression florale portée par une belle fraîcheur. Si le registre aromatique reste discret, l’ensemble affiche une agréable harmonie.
91/100 – Plaisir – 15 euros
Graves
Château de Cérons 2022
Les notes florales et les fruits blancs s’appuient sur une belle trame minérale. Fraîche, équilibrée et finement saline, la bouche conjugue précision et élégance.
93/100 – Table – 19,70 euros
Château Ferrande 2024
Le bouquet révèle de délicates notes d’agrumes soutenues par une fine minéralité. La bouche privilégie la fraîcheur et la tension dans un style direct. Un blanc à apprécier bien frais.
90/100 – Plaisir – 16,90 euros
Clos Floridène 2023
Des notes de fruits blancs et jaunes composent un registre vif et salin. Fraîche et équilibrée, la bouche privilégie la netteté et la gourmandise.
91/100 – Plaisir – 21 euros
Loupiac
Château du Cros 2020
Les notes de confiserie et de fruits blancs composent un registre généreux. Longue et équilibrée entre sucre et fraîcheur, la bouche séduit par son harmonie.
93/100 – Plaisir – 18,90 euros
Médoc
Château de Malleret 2025
Les notes florales et les fruits blancs s’expriment dans une bouche longue, harmonieuse et gourmande. Accessible, il accompagnera des poissons en sauce.
92/100 – Table – 19,50 euros
Château Fourcas Hosten 2025
Les notes de confiserie accompagnent les fruits blancs dans un registre frais et gourmand. Précise et équilibrée, la bouche accompagnera idéalement des poissons en sauce ou des crustacés.
93/100 – Plaisir – NC
Château La Tour de By 2025
Les fruits blancs et jaunes s’expriment avec fraîcheur dans un registre floral. Gourmande, longue et équilibrée, la bouche séduit par sa précision. Idéal sur des poissons en sauce.
92/100 – Table – 20 euros
Pessac-léognan
Château Bouscaut 2023
Les fruits blancs et jaunes s’accompagnent d’une délicate touche de confiserie. Fraîche et gourmande, la bouche privilégie la finesse et la buvabilité. Agréable dès aujourd’hui.
92/100 – Plaisir – 39 euros
Château Couhins 2021
Les fruits blancs et jaunes s’expriment avec fraîcheur dans une bouche vive et harmonieuse. La matière privilégie la finesse et la précision.
91/100 – Table – 29 euros
Château Couhins-Lurton 2023
Les fleurs, les fruits blancs et jaunes et les agrumes s’expriment avec beaucoup de finesse. Équilibrée et délicate, la bouche laisse entrevoir un beau potentiel d’évolution.
93/100 – Garde – 47,75 euros
Château Haut-Bergey, Les 4 éléments 2023
Le bouquet s’ouvre sur des fruits blancs et jaunes relevés d’une fine touche d’agrumes. Équilibrée et dynamique, la bouche conjugue tension et gourmandise. Un blanc précis et accessible.
92/100 – Plaisir – 40 euros
Château Larrivet Haut-Brion 2023
Les fruits blancs et jaunes s’enrichissent de délicates nuances de confiserie. Fraîche, légère et équilibrée, la bouche révèle une belle profondeur.
92/100 – Plaisir – 41 euros
Lagrave-Martillac 2024
Les agrumes et les fruits blancs apportent beaucoup de fraîcheur à l’ensemble. Légère et équilibrée, la bouche privilégie la vivacité et la gourmandise. Un pessac-léognan blanc idéal à l’apéritif.
93/100 – Plaisir – 23 euros
Château Malartic-Lagravière 2023
De délicates notes de vanille accompagnent les fruits blancs dans un registre frais et équilibré. Légère et structurée, la bouche révèle un élevage qui gagnera encore en harmonie avec quelques années de garde.
93/100 – Garde – 55 euros
Château Olivier 2023
Les notes de fruits blancs et jaunes privilégient un registre frais et délicat. Équilibrée et lumineuse, la bouche laisse entrevoir un potentiel qui gagnera encore en expression.
92/100 – Plaisir – 32 euros
Sainte-croix-du-mont
Château Morange 2020
D’une grande intensité, la bouche mêle gourmandise, notes pâtissières, minéralité et nuances empyreumatiques. Profondeur, complexité et registre épicé composent une matière de haut niveau.
94/100 – Caractère – 10 euros
Château Hostens-Picant 2024
Les notes florales apportent beaucoup d’éclat à un registre sapide et précis. Fraîche et équilibrée, la bouche privilégie la finesse. Parfait sur des entrées ou un poisson grillé.
92/100 – Table – 24 euros
Sauternes
Château Doisy-Védrines 2023
Les fruits blancs et jaunes s’expriment dans une bouche fraîche et persistante. L’équilibre met en valeur une belle précision. Idéal avec des fromages bleus.
94/100 – Terroir – 38 euros
Château Haut-Bergeron 2022
Les fruits blancs et jaunes composent un registre raffiné et lumineux. Légère, équilibrée et gourmande, la bouche séduit par sa remarquable buvabilité. Parfait sur une tarte aux fruits.
93/100 – Terroir – 32 euros
Château Lafaurie-Peyraguey, La Chapelle de Lafaurie Peyraguey 2019
Les fruits blancs et jaunes s’expriment dans un registre frais et lumineux. Légère et équilibrée, la bouche séduit par sa tension et son caractère désaltérant. Un vin original, à découvrir dès l’entrée.
92/100 – Table – 39 euros
Château Lamothe Guignard 2017
Les arômes de fruits blancs et jaunes révèlent une belle complexité. Profonde et persistante, la bouche conjugue équilibre, structure et précision. Promis à une très belle évolution.
93/100 – Caractère – 27 euros
Les rosés
Bordeaux
Château Labatut, Cuvée prestige 2025
Les fruits rouges s’expriment dans une bouche gourmande, florale et équilibrée. Légère et harmonieuse, la matière accompagnera un repas estival.
91/100 – Table – 4,95 euros
Les Domaines de Moncets, Rosé de Chambrun 2025
Une expression florale et fruitée aux accents de fruits blancs et jaunes. La bouche, fraîche et sapide, s’étire avec une belle longueur dans un registre harmonieux. Un rosé original et précis.
91/100 – Table – 15 euros
Bordeaux clairet
Château Labatut, Cuvée prestige 2025
La cerise et les fruits rouges composent un bouquet franc et gourmand. Fraîche et équilibrée, la bouche confirme cette identité avec beaucoup de naturel.
91/100 – Plaisir – 4,95 euros
Château Mazeris Bellevue, Poësy 2025
Les fruits rouges croquants composent un registre éclatant et raffiné. Structurée, fraîche et gourmande, la bouche s’étire sur une fine salinité avec beaucoup d’élégance.
92/100 – Table – 13 euros
Château Sainte-Catherine 2025
Les fleurs séchées et les épices accompagnent des fruits rouges infusés. Gourmande et harmonieuse, la bouche affirme une personnalité originale. Un clairet de caractère.
91/100 – Table – 7,70 euros
Chateau Vignol 2025
Le bouquet épicé ouvre un registre généreux de fruits rouges. Ronde, fraîche et sapide, la bouche confirme un bel équilibre
92/100 – Terroir – 7,50 euros
Les rouges
Blaye côtes-de-bordeaux
Château Bois Vert, Cuvée Prestige 2022
Les fruits noirs s’accompagnent de délicates nuances grillées et torréfiées. Profonde, gourmande et structurée, la bouche révèle une belle intensité.
92/100 – Table – 10,40 euros
Château des Matards, Nathan 2023
Le fruit rouge s’accompagne de délicates nuances épicées et de sous-bois. Longue, profonde et finement saline, la bouche affirme une belle personnalité.
91/100 – Table – 11,70 euros
Château Les Bertrands, Nectar des Bertrands 2022
Les fruits noirs se mêlent à des nuances empyreumatiques dans une expression profonde. Structurée et élégante, la bouche assume un élevage encore marqué qui séduira les amateurs du style.
91/100 – Table – 20 euros
Château Maison Neuve, CS 2022
Les arômes de fruits rouges occupent le devant de la scène dans une bouche gourmande et persistante. Le boisé accompagne l’ensemble avec justesse, renforçant une remarquable buvabilité.
91/100 – Caractère – 13 euros
Domaine des Graves d’Ardonneau, Cuvée Prestige 2023
Robe intense, nez complexe entre notes de cerise, cuir, pierre chaude, ciste et violette. Bouche profonde et structurée, longueur tenue, finale légèrement animale.
91/100 – Caractère – 11 euros
Julien Bonneau, Rocket Man 2023
Les notes de confiserie et de pâtisserie composent un registre d’une remarquable originalité. Profonde, gourmande et structurée, la bouche impressionne par sa complexité.
92/100 – Caractère – 12,10 euros
Les Vignerons de Tutiac, Le Daron 2022
Fruits noirs et épices ouvrent un registre franc et harmonieux. Souple et équilibrée, la bouche révèle une belle profondeur.
92/100 – Plaisir – 16 euros
Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild, Cuvée Héritage 2024
Le fruit rouge et noir s’exprime dans une bouche profonde et structurée. Le boisé poursuit son intégration au sein d’un ensemble harmonieux. Il profitera de quelques années de garde.
91/100 – Garde – 14,95 euros
Château Aurore 2022
Le fruit rouge s’exprime avec délicatesse dans une bouche fraîche et harmonieuse. La matière privilégie la finesse et la franchise.
92/100 – Plaisir – 19,90 euros
Château de Parenchère 2024
Des notes florales accompagnent un fruit généreux aux accents de fruits rouges et noirs. Souple et profonde, la bouche conserve beaucoup de gourmandise, tandis que le boisé s’intègre avec harmonie.
90/100 – Plaisir – 10 euros
Château Haut Rigal, 100% Cabernet-Sauvignon 2024
Expression florale à la séduction immédiate. La bouche, fraîche et élancée, s’appuie sur des tannins fins et une belle vivacité. Une interprétation délicate et raffinée du cépage.
93/100 – Table – 8 euros
Château Haut-Meyreau, L’Instant H 2023
Le fruit noir, relevé d’une pointe de poivre, annonce un registre généreux. Ronde, profonde et équilibrée, la bouche confirme cette belle harmonie.
93/100 – Table – 16,90 euros
Château Minvielle 2022
La robe profonde précède des notes viandées relevées d’épices. Ample et structurée, la bouche s’appuie sur des tannins fins et une belle matière. Un bordeaux de caractère, idéal sur des viandes rouges.
93/100 – Table – 7,50 euros
Château Monfayet 2023
Les notes florales et les fruits rouges composent un registre frais et gourmand. Charnue, sapide et équilibrée, la bouche privilégie le plaisir immédiat.
91/100 – Table – 8,55 euros
Clarence Dillon Wines, Clarendelle rouge 2018
Cerise et myrtille composent un bouquet vif et expressif. Structurée et équilibrée, la bouche confirme cette belle intensité avec une agréable longueur.
92/100 – Table – 19 euros
Bordeaux supérieur
Bordeaux Families, Zéphyr Héritage 2020
Le fruit noir révèle un registre profond et généreux. Longue, fraîche et équilibrée, la bouche affirme une belle structure et beaucoup de caractère.
91/100 – Plaisir – 11,25 euros
Château Chenu-Lamont 2022
Les fruits noirs s’accompagnent de délicates nuances empyreumatiques et épicées. Profonde, fraîche et structurée, la bouche conjugue équilibre et élégance.
91/100 – Plaisir – 8,50 euros
Château de Parenchère, Cuvée Raphaël 2023
La fraîcheur accompagne un registre acidulé et sapide. Les fruits rouges et noirs s’enrichissent de délicates notes végétales et de sous-bois dans une bouche droite et équilibrée.
91/100 – Table – 14 euros
Château La Tuilerie du Puy, Le Vigneron Inconnu 2022
Les nuances empyreumatiques accompagnent un registre floral d’une belle complexité. Longue, fraîche et structurée, la bouche affiche une remarquable harmonie. Aussi séduisant aujourd’hui qu’après quelques années de garde.
91/100 – Table – 16 euros
Château Laronde Desormes 2020
Le fruit rouge s’enrichit de délicates nuances épicées, végétales et de sous-bois. Longue, profonde et parfaitement équilibrée, la bouche conjugue fraîcheur, gourmandise et élégance.
91/100 – Table – 13,05 euros
Château Le Grand Verdus, Grande Réserve 2020
Les arômes de fruits rouges et noirs s’expriment avec franchise dans un registre empyreumatique. Structurée et gourmande, la bouche dévoile une belle matière.
91/100 – Table – 26 euros
Château Les Eyraux, Le Pacha 2024
Caractère affirmé, porté par une minéralité tendue et une belle finesse aromatique. La bouche conjugue équilibre, salinité et nuances empyreumatiques relevées d’épices. Une expression complexe, précise et de belle personnalité.
91/100 – Caractère – 6 euros
Château Roquefort, Roca Forte 2022
Fleurs, fruits rouges et nuances minérales composent un registre plein d’éclat. La bouche, équilibrée et saline, conjugue fraîcheur et personnalité.
91/100 – Caractère – 15 euros
Canon-fronsac
Château Clos Toumalin 2022
Une remarquable complexité accompagne une matière généreuse et profonde. Les notes épicées s’étirent dans une bouche longue, structurée et saline. Un canon-fronsac taillé pour la garde.
91/100 – Garde – 35 euros
Château Vrai Canon Bouché 2019
Le bouquet séduit par sa finesse et son intensité. Veloutée et élégante, la bouche associe sous-bois, fruits rouges et fruits noirs dans un registre profond et empyreumatique.
91/100 – Terroir – 15 euros
Castillon côtes-de-bordeaux
Château de Clotte 2023
Le fruit noir s’exprime avec beaucoup d’éclat dans un registre frais et élégant. La bouche séduit par sa finesse, sa remarquable buvabilité et sa belle harmonie. Une cuvée de caractère.
93/100 – Caractère – 30 euros
Château de Monbadon, Indie de Monbadon 2022
La pivoine et l’amande grillée composent un bouquet élégant. Ample et soyeuse, la bouche dévoile une belle fraîcheur, une profondeur de fruit et une longue finale.
92/100 – Table – 14 euros
Château La Croix Lartigue 2020
Les notes de fruits rouges s’enrichissent de délicates nuances florales et épicées. Longue, fraîche et équilibrée, la bouche conjugue élégance et structure. Un vin accompli.
92/100 – Garde – 22 euros
Château Robin 2020
Les notes de fruits rouges s’expriment avec beaucoup de fraîcheur et de gourmandise. Fine, équilibrée et d’une remarquable buvabilité, la bouche séduit par son élégance naturelle.
91/100 – Plaisir – 24 euros
Château Roque Le Mayne 2023
Une robe profonde annonce un vin sérieux et précis. La bouche conjugue fraîcheur, volume, soyeux et éclat du fruit dans une belle longueur.
91/100 – Terroir – 12 euros
Clos Puy Arnaud 2023
Les épices accompagnent une expression profonde relevée d’une fine trame végétale. Fraîche et harmonieuse, la bouche se distingue par sa précision aromatique et sa remarquable buvabilité.
93/100 – Plaisir – 30 euros
Mauperier, Anticonformiste 2022
Les fruits noirs s’expriment avec profondeur dans une matière structurée. Les épices accompagnent des tannins d’une grande qualité, laissant entrevoir un beau potentiel.
92/100 – Garde – 34 euros
Côtes-de-bourg
Château Moulin des Blais 2025
Bouquet floral aux accents de framboise. La bouche, gourmande et fraîche, mêle de délicates notes vanillées à une belle profondeur, sans excès. Un rouge souple et savoureux, idéal sur des grillades ou une cuisine épicée.
92/100 – Table – 7 euros
Entre-deux-mers
Château Haut-Meyreau, Libre 2023
Les fruits rouges et noirs s’accompagnent de délicates nuances épicées et empyreumatiques. Ronde, gourmande et équilibrée, la bouche conjugue charme et potentiel d’évolution.
93/100 – Garde – 19,90 euros
Francs côtes-de-bordeaux
Château Clos Fontaine 2020
La cerise noire, le cacao et de délicates nuances végétales composent un bouquet expressif. Fine, fraîche et équilibrée, la bouche confirme cette belle complexité.
92/100 – Caractère – 19,60 euros
Château Puygueraud 2023
Fruits noirs, sous-bois et épices dessinent un registre chaleureux. Ronde et gourmande, la bouche conserve une belle souplesse.
92/100 – Table – 17 euros
Fronsac
Château Dalem 2022
Les notes de fruits rouges s’accompagnent de délicates épices et d’une fine trame végétale. Souple et équilibrée, la bouche privilégie la franchise et la gourmandise.
92/100 – Plaisir – 29 euros
Château de Carles 2020
Le bouquet dévoile des notes de fruits rouges et noirs relevées de nuances empyreumatiques. Profonde et structurée, la bouche gagnera encore en harmonie après aération et quelques années de garde.
92/100 – Terroir – 17,50 euros
Château de La Dauphine 2019
Les notes de fruits rouges et noirs s’accompagnent d’une touche épicée dans un registre franc et gourmand. Fraîche et équilibrée, la bouche privilégie la buvabilité.
94/100 – Plaisir – 25 euros
Château Fontenil 2022
La profondeur de matière impressionne dès les premiers instants. Les nuances empyreumatiques et épicées accompagnent une bouche longue, fraîche et équilibrée.
93/100 – Garde – 34,10 euros
Château Plain Point 2018
Les notes épicées et empyreumatiques accompagnent une bouche gourmande, persistante et parfaitement équilibrée. Une cuvée déjà séduisante aujourd’hui mais promise à une belle évolution.
92/100 – Garde – 39,80 euros
Graves
Château Ferrande 2023
La cerise noire annonce un registre discret mais prometteur. Profonde et délicatement épicée, la bouche conjugue tension et équilibre avec beaucoup de retenue. Il gagnera à être aéré.
91/100 – Plaisir – 14,90 euros
Château La Fleur des Pins 2023
La profondeur du fruit noir s’accompagne de délicates nuances pâtissières. Ample et harmonieuse, la bouche conjugue structure, longueur et élégance. Un vin racé et séduisant dès aujourd’hui.
92/100 – Caractère – 13 euros
Clos Floridène 2022
Le bouquet dévoile des notes de pamplemousse brûlé, de charbon de bois et de fruits mûrs. Fraîche et profonde, la bouche mêle agrumes et fruits noirs dans un registre empyreumatique original.
91/100 – Plaisir – 22,50 euros
Les Vignobles Bertrand Guindeuil 2022
Le fruit noir accompagne une bouche ample et gourmande aux tannins enrobés. Profonde et équilibrée, elle révèle une belle élégance portée par un élevage maîtrisé.
92/100 – Caractère – 89 euros
Vignobles Expert et Fils, Excellence by Expert 2018
Les agrumes se fondent dans une expression complexe aux nuances empyreumatiques. Souple, élégante et harmonieuse, la bouche séduit déjà tout en laissant entrevoir une belle évolution.
92/100 – Garde – 21 euros
Graves de vayres
Château Barre Gentillot, Révélation 2019
Le bouquet dévoile des notes de fruits relevées d’une fine salinité. Longue, gourmande et harmonieuse, la bouche conjugue profondeur, fraîcheur et délicates nuances empyreumatiques.
93/100 – Table – 32 euros
Château Bel-Air Eiffel 2022
Des notes de fruits rouges et noirs composent un registre d’une grande finesse. Entre élégance, profondeur et complexité, la bouche est soutenue par un boisé intégré et une fine salinité qui prolonge la finale.
92/100 – Plaisir – 21 euros
Haut-médoc
Borie Manoux, Horizon de Lynch 2023
Les épices accompagnent un registre profond marqué par une belle évolution. La bouche révèle une matière généreuse et beaucoup de caractère. Profil affirmé.
90/100 – Caractère – 10,50 euros
Château Beaumont 2022
Les fruits rouges occupent le devant de la scène dans un registre fin et profond. La bouche conjugue élégance, précision et délicates notes épicées, soutenues par un boisé en pleine harmonie. Quelques années de garde lui seront bénéfiques.
90/100 – Garde – 16 euros
Château Bertrand Braneyre 2022
Les fruits noirs s’accompagnent de délicates notes épicées dans un registre généreux. Ample, gourmande et fraîche, la bouche s’étire avec une belle longueur.
92/100 – Caractère – 18 euros
Château Beychevelle, Brulières de Beychevelle 2022
Les arômes de fruits juteux et d’épices annoncent un registre généreux. Souple, gourmande et persistante, la bouche s’étire avec harmonie jusqu’à une finale finement saline.
92/100 – Table – 25 euros
Château de Malleret 2020
Les notes de fruits noirs s’enrichissent de délicates nuances épicées. Sapide, profonde et structurée, la bouche révèle un boisé en cours d’harmonisation.
91/100 – Garde – 27 euros
Château Doyac 2020
Le sous-bois et les nuances boisées annoncent une matière généreuse. La bouche affirme une personnalité qui gagnera encore en harmonie avec le temps.
91/100 – Caractère – 18,50 euros
Château Julia 2021
Coup de cœur du jury pour ce vin long, sapide et structuré. La bouche conjugue fraîcheur, équilibre et délicates notes épicées avec beaucoup d’élan. Un haut-médoc expressif.
91/100 – Plaisir – 15 euros
Château Larose-Trintaudon 2023
Les fruits rouges s’accompagnent d’épices dans un registre généreux. Ample et chaleureuse, la bouche conserve un bel équilibre malgré un boisé encore présent. Un haut-médoc à servir sur des viandes mijotées ou un fromage.
91/100 – Table – 15,85 euros
Château Larrivaux 2018
Tout en retenue, le bouquet dévoile progressivement des fruits noirs relevés d’une touche poivrée. La bouche affirme une belle profondeur et une élégante complexité. Il révèle sa personnalité avec l’aération.
91/100 – Caractère – 18 euros
Château Pomiès-Agassac 2021
Le fruit rouge s’enrichit de délicates nuances épicées et végétales. Équilibrée, fraîche et harmonieuse, la bouche révèle une belle finesse.
91/100 – Plaisir – 15,20 euros
Domaine Andron 2020
Les épices, le menthol et les fruits noirs composent un registre d’une belle intensité. Fraîche et équilibrée, la bouche s’appuie sur des tannins fins et une longue finale.
91/100 – Caractère – 18 euros
Lalande-de-pomerol
Château des Annereaux 2022
Des notes de fruits noirs s’expriment dans un registre intense, accompagnées d’un élevage affirmé. Ample et structurée, la bouche révèle une belle matière qui gagnera encore en harmonie avec le temps.
92/100 – Caractère – 21 euros
Château les Hauts-Conseillants 2022
L’équilibre et l’éclat de bouche mettent en valeur une matière précise et harmonieuse. Le registre aromatique reste discret, mais le vin affirme déjà une belle personnalité.
92/100 – Terroir – 20 euros
Domaine des Sabines 2019
Les notes balsamiques, de soja et de sous-bois composent un registre d’une grande complexité. Profonde, gourmande et harmonieuse, la bouche confirme cette maturité avec élégance.
91/100 – Caractère – 25 euros
Enclos de Viaud 2023
Les fruits rouges et noirs s’expriment avec profondeur dans une bouche structurée et harmonieuse. Une interprétation fidèle, idéale sur une volaille rôtie ou des viandes blanches.
92/100 – Terroir – 17 euros
Vignobles Chatonnet 2018
Le fruit noir accompagne une bouche profonde, harmonieuse et équilibrée. Le boisé s’intègre avec justesse dans un ensemble salin et élégant. À apprécier dès aujourd’hui ou après quelques années.
92/100 – Table – 48 euros
Listrac-médoc
Château Fourcas-Hosten 2022
Les nuances florales et végétales composent un registre frais et gourmand. Souple et équilibrée, la bouche dévoile une belle profondeur.
92/100 – Table – 25 euros
Lussac-saint-émilion
Château de La Grenière, Cuvée de la Chartreuse 2023
Les notes boisées accompagnent un registre profond aux nuances empyreumatiques et épicées. Gourmande, harmonieuse et équilibrée, la bouche laisse entrevoir un beau potentiel d’évolution.
92/100 – Caractère – 18,50 euros
Château du Moulin Noir 2020
Les fleurs accompagnent un registre complexe d’une belle maturité. Profonde, harmonieuse et persistante, la bouche révèle une élégance digne de l’appellation.
92/100 – Terroir – 14,40 euros
Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion, Anthèse 2019
Les fruits noirs, les épices et le tabac composent une expression harmonieuse. Souple et équilibrée, la bouche révèle une évolution maîtrisée. Un vin précis et prêt à boire.
91/100 – Terroir – 11,90 euros
Margaux
Château Bellevue de Tayac 2020
Le fruit rouge et noir s’ouvre sur un registre raffiné. Fine, fraîche et équilibrée, la bouche conjugue profondeur, gourmandise et délicate salinité.
91/100 – Plaisir – 35 euros
Château d’Arsac 2020
Des notes de fruits noirs et de sous-bois s’expriment avec retenue. La bouche révèle une belle matière qui gagnera à s’harmoniser avec le temps.
91/100 – Caractère – 23 euros
Château de Malleret, Le Margaux du Château de Malleret 2020
Les notes florales, épicées et de fruits rouges et noirs composent un registre de belle complexité. Longue, fraîche et équilibrée, la bouche révèle toute la finesse d’un margaux qui gagnera à être ouvert à l’avance.
93/100 – Plaisir – 31 euros
Château Deyrem-Valentin 2023
Le bouquet séduit par son intensité et sa précision. Ample, structurée et sapide, la bouche associe tannins fins, fraîcheur et délicates nuances empyreumatiques et épicées.
92/100 – Terroir – 25 euros
Château Haut Breton, Le Créateur 2015
Les fruits noirs compotés ouvrent un registre profond et séduisant. Fine, fraîche et harmonieuse, la bouche conjugue gourmandise, équilibre et élégance.
93/100 – Terroir – 80 euros
Château Lascombes, Chevalier de Lascombes 2023
Le fruit noir s’impose dans une matière généreuse et concentrée. La bouche gagnera encore en harmonie avec quelques années de bouteille.
93/100 – Garde – 36 euros
Château Marquis de Terme 2018
Les nuances empyreumatiques et épicées accompagnent une matière profonde et raffinée. Les tannins de belle qualité soutiennent une bouche fraîche et persistante. Il est promis à une belle évolution.
94/100 – Garde – 51 euros
Château Marsac-Séguineau 2023
Des notes florales ouvrent un registre élégant et original. La bouche associe fraîcheur, gourmandise et délicates nuances épicées dans une longue finale.
92/100 – Caractère – 20 euros
Château Tour de La Roze 2019
Des notes d’épices accompagnent les arômes de fruits rouges et noirs dans un registre fidèle à son terroir. Longue et harmonieuse, la bouche séduit par sa profondeur et sa précision.
92/100 – Terroir – 20 euros
Médoc
Château La Tour de By 2022
Des notes de fruits rouges et noirs composent un registre intense aux nuances empyreumatiques. La bouche dévoile une matière solide et un caractère affirmé. Il gagnera en harmonie avec un peu de patience.
91/100 – Caractère – 21 euros
Château Les Ormes-Sorbet 2020
Les fruits rouges et noirs s’enrichissent de nuances empyreumatiques et minérales. La bouche offre une belle profondeur, même si le boisé domine encore l’ensemble. Il gagnera à patienter.
92/100 – Table – 19,50 euros
Château Loudenne 2018
Les notes de fruits rouges et noirs s’accompagnent de délicates nuances empyreumatiques. La bouche révèle une matière profonde et une personnalité affirmée.
91/100 – Caractère – 25 euros
Château Patache d’Aux 2019
Le fruit rouge et noir s’exprime dans un registre profond aux nuances empyreumatiques. La bouche dévoile une matière de caractère qui gagnera encore en harmonie.
93/100 – Garde – 19,95 euros
Clos Manou 2022
Les notes de fruits noirs s’expriment avec intensité dans une bouche profonde et structurée. La matière révèle une belle personnalité qui gagnera encore en harmonie avec le temps.
93/100 – Garde – 26 euros
Montagne-saint-émilion
Château Arbo 2022
Référence dans sa catégorie. Les fruits noirs s’expriment avec profondeur dans une bouche souple, structurée et équilibrée. Une cuvée de caractère, promise à une belle évolution.
92/100 – Garde – 16 euros
Château Cardinal 2022
Les fleurs et les fruits rouges s’enrichissent de délicates nuances épicées. Longue, fraîche et équilibrée, la bouche conjugue profondeur, gourmandise et fine sapidité.
92/100 – Caractère – 10,50 euros
Château La Bastienne 2019
Coup de cœur du jury pour cette matière tannique d’une grande finesse. La bouche allie harmonie, profondeur et longueur dans un registre épicé.
92/100 – Garde – 16 euros
Vieux Château des Rochers, Cuvée Tradition 2022
Le bouquet dévoile de belles notes de cuir et de sous-bois. Enveloppante et fraîche, la bouche offre une matière gourmande soutenue par une légère sucrosité et une belle profondeur. Une évolution pleine de charme.
92/100 – Table – 9 euros
Vieux Château Labatut 2023
Le bouquet associe fruits rouges, fruits noirs, épices et une touche florale. Gourmande et équilibrée, la bouche confirme cette belle richesse aromatique avec une profondeur maîtrisée.
91/100 – Table – 9 euros
Moulis
Château Branas Grand Poujeaux 2020
Le fruit rouge privilégie un registre souple et gourmand. Fraîche et harmonieuse, la bouche séduira par sa facilité d’accès. À apprécier dès à présent.
93/100 – Table – 37 euros
Château Chasse-Spleen 2023
La robe d’un grenat profond annonce une belle concentration. Les notes de fruits rouges et noirs s’épanouissent dans une bouche dense, équilibrée et épicée. Un moulis de caractère, idéal sur des viandes rouges.
92/100 – Caractère – 32 euros
Château Maucaillou 2023
Une palette aromatique originale met en valeur des fruits noirs relevés d’une délicate touche d’agrumes. Profonde et structurée, la bouche affirme une personnalité singulière.
91/100 – Caractère – 20,50 euros
Pauillac
Château Grand-Puy Ducasse 2021
Le fruit rouge s’accompagne d’une fine trame végétale dans un registre franc. La bouche révèle une matière qui gagnera encore en harmonie avec quelques années de garde.
93/100 – Garde – 37,50 euros
Château Haut-Batailley 2018
Les fruits rouges s’expriment avec profondeur dans une bouche longue et structurée. Le boisé accompagne une matière de belle tenue qui gagnera encore en harmonie avec quelques années de garde.
93/100 – Garde – 71 euros
Château Lynch-Bages, Echo de Lynch-Bages 2017
Les fruits noirs s’enrichissent de délicates nuances épicées dans un registre déjà harmonieux. Élégante et persistante, la bouche gagnera encore en complexité avec un peu de garde. Un vin à garder.
93/100 – Garde – 51 euros
Château Pauillac 2023
Le fruit noir s’exprime avec profondeur dans une bouche longue et structurée. Le boisé poursuit son intégration au sein d’un ensemble harmonieux.
93/100 – Garde – 85 euros
Château Pichon Baron, Les Tourelles de Longueville 2022
Le fruit rouge s’épanouit dans une matière généreuse et concentrée. La bouche révélera toute sa personnalité après quelques années de garde.
92/100 – Garde – 48 euros
Pessac-léognan
Château Bouscaut 2019
Le registre floral s’enrichit de fruits rouges, de nuances mentholées et de sous-bois. Les tannins, fins et soyeux, accompagnent une bouche profonde et persistante.
92/100 – Garde – 39 euros
Château Carbonnieux, L’Enclos de Carbonnieux 2022
Les fruits rouges et noirs s’expriment dans un registre épicé et gourmand. Souple et équilibrée, la bouche séduit par sa profondeur et son accessibilité.
91/100 – Plaisir – 19 euros
Château de France 2020
La pivoine, la rose et le cassis composent un bouquet expressif. Longue, gourmande et saline, la bouche conjugue fraîcheur et profondeur avec beaucoup de caractère. Idéal avec un tajine.
92/100 – Table – 28 euros
Château Haut-Bergey, Les 4 éléments 2018
Les épices fraîches ouvrent un registre végétal plein d’éclat. Sapide, souple et élégante, la bouche dévoile de délicates notes de sous-bois dans un ensemble harmonieux.
92/100 – Terroir – 33 euros
Château La Louvière 2020
Les fruits noirs s’accompagnent de délicates nuances épicées. Profonde, fraîche et équilibrée, la bouche conjugue gourmandise, structure et un boisé déjà bien intégré.
92/100 – Table – 34,80 euros
Château Larrivet Haut-Brion 2019
Le toucher velouté s’impose dès l’attaque. Les nuances empyreumatiques et épicées accompagnent une matière profonde prolongée par une fine salinité.
92/100 – Terroir – 38 euros
Lagrave-Martillac 2021
Les arômes de fruits noirs et rouges, relevés d’une touche épicée, annoncent une belle complexité. Gourmande, souple et équilibrée, la bouche confirme cette impression dans une finale persistante.
92/100 – Garde – 23 euros
Château Malartic-Lagravière 2019
Le registre végétal affirme une personnalité vive et singulière. La bouche révèle une matière qui gagnera en harmonie avec le temps.
94/100 – Plaisir – 50 euros
Château Olivier 2018
La richesse de matière impressionne dès l’attaque. Ample, profonde et équilibrée, la bouche conjugue puissance, élégance et remarquable longueur.
92/100 – Garde – 36 euros
Pomerol
Château Bourgneuf 2019
La profondeur de matière s’accompagne d’une belle tension qui souligne l’équilibre de l’ensemble. Longue, structurée et harmonieuse, la bouche laisse entrevoir un remarquable potentiel de garde.
94/100 – Garde – 55 euros
Château La Commanderie 2019
Le fruit rouge et noir s’accompagne de délicates nuances de sous-bois. Longue, profonde et équilibrée, la bouche conjugue harmonie, structure et élégance.
93/100 – Caractère – 60 euros
Château La Fleur-Pétrus 2022
Les fruits rouges et noirs très mûrs s’accompagnent de délicates nuances pâtissières. Ample, profonde et généreuse, la bouche affirme une belle personnalité.
98/100 – Plaisir – 320 euros
Château La Patache 2023
Le fruit noir s’exprime dans un registre profond aux nuances empyreumatiques. Structurée et gourmande, la bouche laisse entrevoir un beau potentiel d’évolution. Il s’épanouira avec quelques années de garde.
93/100 – Garde – 40 euros
Château Le Bon Pasteur 2020
Le fruit noir s’exprime dans un registre profond aux nuances empyreumatiques. Ample, puissante et structurée, la bouche affirme une belle personnalité.
93/100 – Garde – 70 euros
Château Mazeyres 2022
Les épices accompagnent un fruit noir généreux dans un registre complexe et gourmand. Ample, souple et équilibrée, la bouche confirme cette belle harmonie.
93/100 – Plaisir – 45 euros
Château Nenin, Fugue de Nenin 2018
Les notes de feuille de tabac dominent un registre tertiaire de belle complexité. Profonde, longue et structurée, la bouche révèle une remarquable maturité.
92/100 – Caractère – 44,90 euros
Château Tour Maillet 2023
Le sous-bois accompagne un fruit noir déjà profond. Gourmande et structurée, la bouche laisse entrevoir un beau potentiel d’évolution. Promis à une belle garde.
92/100 – Garde – 35 euros
Puisseguin-saint-émilion
Château Clarisse, Cuvée Vieilles Vignes 2023
Les fruits noirs mûrs et les épices douces ouvrent un registre généreux. Profonde, florale et équilibrée, la bouche révèle une belle structure et beaucoup de fraîcheur.
92/100 – Caractère – 48 euros
Château Penau Laplagne 2020
Le fruit rouge s’exprime avec franchise dans une bouche gourmande et équilibrée. Le boisé accompagne harmonieusement une matière souple et accessible. Un puisseguin convivial.
92/100 – Terroir – 13,50 euros
Domaine des 4 Vents, Alizés 2022
Le tabac et la terre humide composent un bouquet intense et singulier. Longue et structurée, la bouche conjugue générosité, salinité et profondeur avec beaucoup de caractère.
92/100 – Terroir – 15 euros
Vignobles Faytout 2022
Les arômes de fruits rouges et noirs composent un registre fin et gourmand. Élégante et bien structurée, la bouche s’appuie sur un boisé en cours d’intégration. Une cuvée qui gagnera encore en finesse avec quelques années de garde.
91/100 – Garde – 13 euros
Sainte-Foy côtes-de-bordeaux
Château Hostens-Picant 2022
Une belle fraîcheur met en valeur des notes empyreumatiques et épicées. Équilibrée et persistante, la bouche révèle une agréable salinité. Idéal avec un rôti de bœuf.
91/100 – Plaisir – 24 euros
Saint-émilion
Château Jacques Noir 2019
Une référence dans sa catégorie. Les fruits rouges et noirs composent un registre profond et évolué, porté par une belle fraîcheur finale.
92/100 – Terroir – 18 euros
Olivier Cazenave 2024
Les fruits rouges, relevés de nuances végétales et de sous-bois, composent un registre profond et harmonieux. Fraîche et souple, la bouche se montre à l’aise à table.
92/100 – Table – 24,90 euros
Vignobles Chatonnet 2016
Le bouquet mêle fleurs, épices et fruits rouges dans un registre d’une grande finesse. La bouche allie profondeur, fraîcheur et gourmandise dans un équilibre remarquable.
94/100 – Terroir – 60 euros
Saint-émilion grand cru
Château Badette 2022
Les nuances empyreumatiques et épicées accompagnent un registre profond et raffiné. Souple, structurée et équilibrée, la bouche affirme une belle personnalité.
93/100 – Caractère – 32,50 euros
Château Bélair-Monange 2022
La profondeur de matière impressionne dès l’attaque. Les notes florales et épicées s’épanouissent dans une bouche d’une rare finesse, portée par une remarquable fraîcheur et une très grande longueur. Exceptionnel.
99/100 – Terroir – 240 euros
Château Bellefont-Belcier 2023
Le fruit noir s’enrichit de délicates nuances épicées. Profonde et généreuse, la bouche affirme une belle personnalité, soutenue par un élevage affirmé.
95/100 – Table – 60 euros
Château Capet-Guillier 2022
Les notes florales s’enrichissent de délicates nuances épicées dans un registre élégant. Fraîche, équilibrée et persistante, la bouche séduit par sa remarquable buvabilité.
95/100 – Terroir – 35 euros
Château Chauvin 2022
Le fruit noir s’exprime dans une matière profonde soutenue par un élevage affirmé. La bouche révèle une belle structure qui gagnera encore en harmonie avec le temps. Taillé pour la garde.
92/100 – Garde – 38 euros
Château Croix de Labrie 2023
Le toucher caressant de la bouche séduit immédiatement par son remarquable équilibre. Les fruits rouges s’épanouissent dans une matière profonde, longue et d’une grande finesse.
95/100 – Garde – 120 euros
Château de Valandraud, Virginie de Valandraud 2017
Les fruits rouges et noirs juteux se mêlent à de délicates nuances florales et épicées. Longue, profonde et remarquablement structurée, la bouche affirme une grande élégance.
92/100 – Caractère – 49 euros
Château Fonplégade 2019
Un grand saint-émilion où finesse et élégance s’accordent avec une rare justesse. Les épices accompagnent une bouche profonde, fraîche, complexe et d’une remarquable longueur.
94/100 – Terroir – 135 euros
Château Fonroque 2022
La confiserie enrichit un registre floral et épicé d’une grande finesse. Longue, profonde et structurée, la bouche conjugue harmonie, sapidité et élégance. Grande personnalité.
94/100 – Garde – 52 euros
Château Grand Corbin-Despagne, Petit Corbin-Despagne 2023
Les notes de fruits rouges composent un registre frais et gourmand. La bouche révèle une matière harmonieuse qui privilégie la finesse. Un vin agréable à apprécier dans sa jeunesse.
91/100 – Plaisir – 22 euros
Château Jean Faure 2021
La violette, la prune et le fruit noir composent un bouquet raffiné. Longue, gourmande et équilibrée, la bouche s’appuie sur des tannins fins et une belle structure.
94/100 – Table – 45 euros
Château La Croix du Merle, Grande Cuvée 2020
Une belle complexité relevée d’une fraîcheur mentholée marque le bouquet. Dense, profonde et équilibrée, la bouche associe gourmandise, longueur et délicates nuances empyreumatiques.
92/100 – Terroir – 40 euros
Château La Dominique 2018
Le bouquet séduit par sa netteté, son ampleur et sa fraîcheur. Longue, profonde et équilibrée, la bouche révèle une matière raffinée où l’élevage accompagne le fruit avec justesse.
94/100 – Caractère – 62 euros
Château Laniote 2022
Le bouquet dévoile de délicates nuances épicées et chocolatées. Ample, fraîche et équilibrée, la bouche conjugue profondeur, gourmandise et longueur.
92/100 – Terroir – 38 euros
Château Mangot 2022
Les notes de fruits rouges et noirs dévoilent un registre jeune et raffiné. Ample, longue et équilibrée, la bouche séduit par son harmonie et son élevage discret.
92/100 – Terroir – 35 euros
Château Rocheyron 2022
Les notes florales, épicées et les fruits rouges composent un registre d’une grande finesse. Longue, fraîche et équilibrée, la bouche allie profondeur, gourmandise et élégance.
92/100 – Terroir – 85 euros
Clos des Jacobins 2019
Le fruit rouge et noir dévoile une matière soyeuse et profonde. Harmonieuse et structurée, la bouche laisse entrevoir un beau potentiel de garde.
92/100 – Table – 46 euros
Clos des Menuts, L’Excellence 2016
Une belle profondeur de matière accompagne des notes empyreumatiques et un fruit généreux. Longue, gourmande et équilibrée, la bouche affirme une structure solide portée par un élevage maîtrisé.
92/100 – Terroir – 35 euros
Vignobles Jade, Fontfleurie 2019
Les fruits rouges confits s’ouvrent sur une bouche aux accents de fruits très mûrs et de caramel. Longue, profonde et structurée, elle affirme une personnalité singulière.
92/100 – Plaisir – 38 euros
Saint-estèphe
Château Graves de Pez 2022
La profondeur de matière impressionne d’emblée. Le fruit noir s’étire dans une bouche sapide, structurée et équilibrée, portée par un élevage parfaitement fondu. Un vin taillé pour la gastronomie.
92/100 – Table – 18,50 euros
Château Laffitte Carcasset 2019
Les nuances de sous-bois accompagnent un registre épicé tout en finesse. Les tannins soyeux, la fraîcheur et la fine salinité dessinent une bouche harmonieuse et persistante. Un saint-estèphe élégant et raffiné.
93/100 – Table – 24 euros
Château Lafon-Rochet, Les Pèlerins de Lafon-Rochet 2018
Les notes de fruits noirs et de boîte à tabac annoncent un registre profond et raffiné. La bouche conjugue finesse, fraîcheur, minéralité et délicates nuances épicées dans une finale saline.
92/100 – Garde – 25 euros
Château Meyney 2021
Le fruit rouge s’exprime dans un registre profond relevé d’épices. Solidement structurée, la bouche laisse entrevoir un très beau potentiel de garde.
92/100 – Caractère – 32,50 euros
Château Ormes De Pez 2019
Les fruits rouges et noirs révèlent une matière ample et généreuse. Profonde, souple et structurée, la bouche affirme un équilibre remarquable.
92/100 – Terroir – 32,50 euros
Château Tronquoy 2023
La robe soutenue précède un registre profond de fruits rouges et noirs. Fraîche et structurée, la bouche révèle un beau potentiel d’évolution. Un vin bâti pour la garde.
92/100 – Garde – 27 euros
Saint-julien
Château du Glana 2019
Une bouche d’une grande élégance, profonde, structurée et équilibrée, qui associe fraîcheur, délicates nuances empyreumatiques et belle complexité. A apprécier dès aujourd’hui ou après une longue garde.
92/100 – Caractère – 27 euros
Château Saint-Pierre 2020
Le sous-bois révèle une belle évolution aromatique. Longue, profonde et équilibrée, la bouche laisse entrevoir un très beau potentiel de garde.
96/100 – Caractère – 81 euros
Clos du Marquis 2015
Les fruits rouges et noirs révèlent un registre élégant déjà séduisant. Profonde et harmonieuse, la bouche gagnera encore en complexité lorsque le boisé sera pleinement fondu.
95/100 – Garde – 79,90 euros
La Grande Halle de la Villette
