décryptage
Le riesling, un blanc pour le monde
Ce cépage a toutes les exigences de sol, de pente, d'exposition, de températures. Pourtant, il a trouvé son expression partout dans le monde. Et...
Voulez-vous rencontrer vingt-trois vignerons ?
Basée dans un premier temps sur le même principe que les autres rendez-vous que ce caviste donne régulièrement aux amateurs (boutique parisienne de La...
La disparition brutale d’Étienne Hugel
La triste nouvelle est tombée ce week-end, Étienne Hugel s’est brutalement éteint à l’âge de 57 ans. L’émotion est d’autant plus grande que notre...
Le challenge Prix-Plaisir. Mais qu’est-ce que c’est ?
C’est un concours ?
C’est un concours, oui, mais pas un concours comme les autres.
C’est quoi, sa « différence » ?
Le jury est composé de...