bonvivant

Le détail fait le style

Jeune encore, déjà riche d’une immense expérience de chef de caves dans plusieurs grandes maisons, Dominique Demarville dirige aujourd'hui les champagnes Lallier, marque récemment acquise par le groupe Campari. Nul autre n’est plus légitime pour expliquer comment se crée la signature d’une marque.

Un pinot noir de haute finesse nous arrive de la Loire

L’as des as du muscadet, un type charmant en plus, signe une cuvée de pinot noir hors norme.

Fixin, l’appellation alternative à prix normal

e connais un spécialiste des vins de Bourgogne qui affirme qu’un fixin vaut mieux qu’un marsannay.

Un joli parcellaire de Bourgogne à prix très doux

Il se dit beaucoup que ce François Lumpp est le meilleur de la côte chalonnaise. Vrai ou faux, débat éternel,