video

Chais d’œuvre lance Chais d’œuvre Héritage

Chais d’œuvre lance Chais d’œuvre Héritage
video

Lalou Bize-Leroy « ici, le winemaker, ce sont les levures. »

Lalou Bize-Leroy, un trésor national vivant   Elle a suivi au plus près soixante vendanges en Bourgogne. Elle a acheté, récolté, vinifié, élevé bon nombre des plus sublimes chefs d’œuvre qu’a produit la Bourgogne depuis 1955....
video

La verticale 2008-2015 du Château d’Aussières par Michel Bettane

La verticale 2008-2015 du Château d'Aussières par Michel Bettane
video

Michel Bettane : « Cahors, une appellation qui bouge »

Michel Bettane : « Cahors, une appellation qui bouge »
video

Château pavie 1998-2013 : la dégustation-vérité

L’excellence donnant toujours lieu à mille et un débats, nous avons voulu vérifier le niveau de qualité de château-pavie, le célèbre cru de Gérard Perse, histoire de lui rendre justice.   Quand Gérard Perse, déjà propriétaire...
video

Anthony Barton, une vie médocaine

Rencontre avec Anthony Barton, l'une des grandes légendes du Médoc et figure tutélaire des classés de Saint-Julien http://vimeo.com/154602803 « Je décourage les gens qui considèrent le vin comme un investissement. »
video

Jean-Michel Cazes : « Robert Parker ne s’est pas déplacé pour goûter le millésime,...

Vu de l'extérieur, Jean-Michel Cazes est surtout le grand homme de Lynch-Bages. Mais vu de l'intérieur ? Thierry Desseauve a voulu en savoir plus. Tout est confirmé, il s'agit bien de l'homme qui a fait...
video

Nicolas Joly, l’enfant terrible de l’Anjou

Objet d’adoration pour les uns, surfait pour les autres, génie véritable ou icône plaquée or, le blanc d’Anjou porté par Nicolas Joly déchaîne les passions. Un peu de vérité sur ce vin singulier. Retrouvez...
video

Château Grand Mayne 1988-2014, de l'ombre à la lumière

Quoique de taille respectable pour l’appellation avec ses 17 hectares de vignes, Grand Mayne ne correspond plus à son nom majestueux qui trouvait son sens dans la très vaste propriété de la famille Laveau au XIXe siècle, qui comprenait aussi Soutard...
video

Le millésime 2019 au Château des Jacques (beaujolais)

Michel Bettane, co-fondateur de Bettane+Desseauve est allé rendre visite à Cyril Chirouze, régisseur du Château des Jacques en Beaujolais. Ils nous ont parlé de ce millésime hors normes, des vendanges, des bienfaits de la viticulture en bio.

35 vacqueyras qu’il vous faut

Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection