La revue des Primeurs 2019, épisode 3 : Le choix des connaisseurs

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class.

Voyage au cœur des Primeurs : épisode 3, Pauillac

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 3 : Pauillac.
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Mon Grand Tasting par… Dominique Demarville, chef de cave de Veuve Clicquot

La 13e édition du Grand Tasting, c’est fini. 350 vignerons ont rendu des milliers de visiteurs heureux. Heureux de déguster, discuter, découvrir, s’émerveiller et échanger avec des producteurs toujours aussi enthousiastes à l’idée de présenter le travail d’une année, le travail d’une vie.

Du rififi dans le classement des Crus bourgeois

Jean Guyon, propriétaire des châteaux Rollan de By, Greysac, Haut-Condissas, etc. n’est pas content du classement de l’Alliance des crus bourgeois et il le dit haut et clair. Son rollan-de-by vient d'obtenir la médaille...
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La sélection intraitable : trois rouges fruités de tous les jours

Notre experte Véronique Raisin vous recommande trois rouges fruités à moins de 10 euros.
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Ao Yun, vignoble extrême, terroir inédit

Ao Yun, vignoble extrême, terroir inédit ?
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Cocktail Hero, la compétition ultime

? Le Grand Tasting de Printemps, c’est aussi le rendez-vous du cocktail ?avec une compétition inédite, Cocktail Hero, créée par Bettane+Desseauve en partenariat avec Maison Villevert. Pour l’occasion, six bar-tender parisiens s’affrontent sur les fondamentaux...
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Stéphane Tissot, le grand magicien du chardonnay

Stéphane Tissot, le grand magicien du chardonnay

35 vacqueyras qu’il vous faut

Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection