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Mon Grand Tasting par… Jacky Blot, Laurent Fortin, Mee Godard, Gilles Palatan et Moritz...

Quand Jacky Blot (Domaine de La Taille aux Loups, domaine de la Butte), Laurent Fortin (Château Dauzac), Mee Godard (Domaine Mee Godard) Gilles Palatan (Domaine d’Aigues Belles) et Moritz Rogosky (Podere Il Carnasciale) parlent du Grand Tasting avec autant d'enthousiame et de respect, « un tapis rouge, le plus beau salon de vin au monde" dixit Gilles Palatan, on est super fier que notre travail permettent à ses grands vignerons que l'on adore de toucher leur public.
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Ruinart Sommelier Challenge, l’école des talents

Le 22 octobre dernier, nous étions dans les coulisses de la première édition française du Ruinart Sommelier Challenge. La gagnante, Julia Scavo, a su bluffer le jury pro composé de Frédéric Panaïotis (Ruinart), Thierry...
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Ao Yun, vignoble extrême, terroir inédit

Ao Yun, vignoble extrême, terroir inédit ?
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La sélection intraitable : un rouge de folie

Notre experte Véronique Raisin a eu un coup de cœur pour un rouge du Lot. Si vous êtes pro, venez déguster ce vin au Grand Tasting Pro le lundi 25 mars 2019, au Pavillon Wagram....
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Promontory, la naissance d’un grand cru

« Ça ne m’est jamais arrivé de découvrir un vin que je ne connaissais pas et de me dire que c’est le plus grand vin que j’ai dégusté cette année. C’est pourtant ce qui m’est arrivé en dégustant à l’aveugle Promontory 2012. » Pour tout savoir sur ce domaine situé au nord de San Francisco qui a bluffé Thierry Desseauve, regardez « Promontory, naissance d’un grand cru ».
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Au degré près

Les préparatifs des Master Class au Grand Tasting by bettane+desseauve.
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[J-10] Le Grand Tasting Pro, réservé aux talents

Le lundi 25 mars, toute l’équipe Bettane+Desseauve attend les pros du vin (restaurateurs, sommeliers, cavistes, importateurs, etc.) au Pavillon Wagram, à Paris, pour Le Grand Tasting Pro.
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Mon Grand Tasting par… Dominique Demarville, chef de cave de Veuve Clicquot

La 13e édition du Grand Tasting, c’est fini. 350 vignerons ont rendu des milliers de visiteurs heureux. Heureux de déguster, discuter, découvrir, s’émerveiller et échanger avec des producteurs toujours aussi enthousiastes à l’idée de présenter le travail d’une année, le travail d’une vie.
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Stéphane Tissot, le grand magicien du chardonnay

Stéphane Tissot, le grand magicien du chardonnay