Lire

En Magnum

Jean-Luc Colombo, une vision tout-terrain

Parfois éclipsée par une activité tous azimuts, la démarche vigneronne de Jean-Luc Colombo en fait l’un des grands noms du Rhône-nord, notamment à travers des syrahs d’exception. Installé à Cornas depuis près d’un demi-siècle, il a profondément contribué à remodeler la viticulture rhodanienne et à redéfinir une lecture moderne de ses terroirs, fondée sur la précision et l’authenticité
En Magnum

Gonzague de Lambert, partir à l’aventure

Copropriétaire du château de Sales, Gonzague de Lambert s’est mis tout entier au service du château de Ferrand, grand cru classé de Saint-Émilion, et de Pauline et Philippe Chandon-Moët, ses propriétaires. Et le fait rayonner à travers le monde
Lire

Michel Rolland, une vie à imaginer le goût du vin

Figure majeure de l’œnologie contemporaine, Michel Rolland s’éteint en laissant une empreinte décisive sur le goût des grands vins, de Bordeaux au Nouveau Monde. Consultant visionnaire, dégustateur hors pair, il aura redéfini en profondeur les équilibres et les attentes du vin moderne
En Magnum

Construire une histoire pour Bordeaux

Pour sortir d’une crise aussi profonde, Bordeaux devra faire bien plus que réduire la voilure à coups d’arrachage, même à grande échelle. Car derrière la chute des volumes et le décrochage du vin rouge, c’est tout un modèle qui vacille : offre, marchés, image, économie. Tandis que la filière cherche encore son cap, certains acteurs ont choisi d’ouvrir d’autres voies, plus offensives et plus constructives