Des nouvelles du futur
Les conséquences du réchauffement climatique font régulièrement l’objet de nouvelles alarmistes. La dernière
en date concerne le vignoble et c’est le résultat d’une étude publiée dans une revue scientifique américaine.
D’ici à 2050, une profonde modification...
Qui sera le meilleur jeune sommelier de France ?
Après les étapes de sélection qui ont eu lieu en janvier dernier, auxquelles plus de 140 sommeliers ont participé, et une session de correction menée en février sous la houlette du président de l’Union...
Les nouveaux partenaires
La trente-huitième édition du festival créé en 1981 sous l’impulsion de Jean-Paul Boutellier, devenu depuis le premier événement culturel de la région Auvergne-Rhône-Alpes et le sixième en France en terme de fréquentation (source), s’est...
Salon Millésime Bio,fréquentation en hausse
C’est sur un bilan très positif que les portes du rendez-vous avec la viticulture biologique qui s’est tenu à Montpellier du 26 au 28 janvier se sont refermées. Cette 22e édition a accueilli 4...
« L’atmosphère dans le chai est une merveille d’arômes »
Si le magazine en ligne du premier grand cru classé de Sauternes Château Guiraud publie un lien vers une pétition contre le projet de ligne à grande vitesse menaçant le Ciron et, donc,...
Bordeaux-Provence, rachat du Château La Mascaronne
Michel Reybier et sa famille, propriétaires du Château Cos d’Estournel, Second Cru Classé en 1855 à saint-estèphe, du Domaine Impérial de Hétszölö en Hongrie et de la Maison Jeeper en Champagne, viennent d’acquérir le Château La Mascaronne, dans le Var.
Saint-Chinon
Les vignerons de Chinon sont à Paris aujourd’hui. Pour faire découvrir leur appellation, ils célèbrent dans une trentaine de bistrots une « Saint-Gargantua » de leur cru, avec la participation de l’association Tradition du...
L’esprit des Antilles
La société éditrice de Bulles et millésimes, consacré aux vins de Champagne, vient de publier un magazine de 80 pages dédié aux spiritueux élaborés en Martinique et en Guadeloupe, « terres d’excellence en...
La leçon du caviste
Chez Legrand Filles et Fils, historique caviste parisien de la rue de la Banque (75002), les soirées du mardi sont généralement dédiés à l’initiation à la dégustation, les jeudis voient passer des artistes et...
Latour, millésimes 2006 et 2012
Parce que la propriété les juge prêts à être dégustés, tout en étant dotés d’« un grand potentiel de garde », le château Latour informe les amateurs de la mise sur le marché des deux étiquettes...
35 vacqueyras qu’il vous faut
Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection
