Les brèves

Le déjeuner du Prix Taittinger


Le 27 novembre dernier, Christophe Schmitt, sous-chef du Diane, restaurant étoilé de l'Hôtel Fouquet's Barrière, remportait le Prix Culinaire International Pierre Taittinger, après une...

Des hommes, des vins et des émotions

Le fameux critique gastronomique Nicolas de Rabaudy a écrit un livre de souvenirs. Voici Des hommes, des vins et des émotions, une mine de...


Le marché allemand


La présence de Castel au salon Prowein qui a ouvert hier à Düsseldorf, et qui dure jusqu’à mercredi, est l’occasion de rappeler la place...

Bienvenue au Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2004

C’est en 1920 qu’est née la collection des rosés “grand vintage” de la Maison Moët & Chandon, héritage qui remonte à cette année 1801...