Réunir des vins à moins de 55 euros, c’est le pari de cette ambitieuse sélection qui remet l’église au milieu du village. Les bons vins de Bourgogne sont trop chers ? Voici des raisons de penser le contraire. Sélection Bettane+Desseauve, par Michel Bettane, Alain Chameyrat, Louis-Victor Charvet, Thierry Desseauve et Guillaume Puzo
La maison Albert Bichot fêtera ses 200 ans en 2031. Six ans, c’est demain à l’échelle d’une Bourgogne qui va aussi vite que le monde. Sans chercher à le ralentir, mais avec l’ambition de le comprendre, Albéric Bichot incarne une vision familiale pour laquelle la modernité et l’humain sont des chemins d’avenir
Projets d’une famille américaine passionnée par les vins de Bourgogne, le domaine Evenstad et le château de la Crée, tous deux à Santenay, sont la parfaite illustration que le vignoble de Côte-d’Or n’a rien perdu de sa désirabilité. Mais pour réussir, il faut avoir des ambitions fortes
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