En Magnum

Saskia de Rothschild : « L’objectif, c’est de produire des vins de lieux »

Il y a deux ans, les domaines Barons de Rothschild (branche Lafite) faisaient l’acquisition de William Fèvre, l’icône de Chablis. Saskia de Rothschild, leur présidente, confie à En Magnum sa vision stratégique et ses ambitions pour la maison

Liban, à l’épreuve du climat

Surnommé « la Suisse du Moyen-Orient » pour ses montagnes et ses paysages contrastés, le Liban abrite aussi l’un des plus anciens vignobles méditerranéens. Malgré cette richesse, le secteur viticole évolue dans un contexte complexe, entre changement climatique et tensions géopolitiques

Chianti prend de la hauteur

Le cœur historique de la Toscane viticole est un vignoble en plein renouveau sous l’impulsion de producteurs qui ont envie de défendre son identité, ses cépages et ses traditions. À l’occasion de la présentation du nouveau millésime, notre envoyée spéciale a fait le déplacement. Par Gabrielle Vizzavona

Elisabetta Foradori, la passion du passé

Au pied des Dolomites, dans ce Trentin austère où la vigne se dessine sur des reliefs montagneux d’un gris tourterelle, Elisabetta Foradori occupe une place de madone incontestée de la viticulture alpine, ayant su redonner vie aux cépages autochtones de sa région avec une sérénité acquise au prix de quelques tourments.