En Magnum

Au nom de la loi (Évin)

Fondue depuis plus de trente ans dans le paysage du premier pays consommateur de vin, la loi Évin semble avoir atteint les objectifs qui étaient les siens au moment de sa promulgation. Avec quelles conséquences sur la filière de la vigne et du vin ? Éléments de réponse

Jean-Sébastien et Henry Marionnet, la noblesse des marges

Les pionniers sont rarement les premiers de la classe. Dans le monde du vin comme ailleurs, ils préfèrent les coulisses à la scène et semblent étonnés de susciter une quelconque admiration. Jean-Sébastien et Henry Marionnet appartiennent à cette espèce en voie de disparition

La Méditerranée de A à Z

Retrouvez cet article dans En Magnum #40. Vous pouvez l’acheter en kiosque, sur notre site ici, ou sur cafeyn.co. A comme Assemblage Même si elle souffre...

En Magnum, dix ans plus tard

Avec ce quarantième numéro, notre magazine fête ses dix ans d’existence. À l’heure de le mettre sous presse, je me joins à toute notre...