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Pasteur, 200 ans d’influence

La France savante célèbre le bicentenaire de la naissance de son génie. Si les apports de Pasteur sont indéniables, on aurait tort de les attribuer à son seul talent

Le mondovino de la semaine #180 tourne à fond

Scamandre libre • Pape Clément célèbre ses 770e vendanges • 90 millésimes pour Mouton Cadet • Tandem gagnant chez Gosset • Enchères solidaires • Rhum d’exception en magnum • Retour de chasse

Cadeaux, jamais sans Noël

Une belle tombée de 135 cadeaux, des vins, des livres, des objets, des spiritueux, de partout, à tous les prix. L’heure du choix a sonné

Le champagne, plus qu’un vin

Les économistes et les politiques ne regardent pas assez les chiffres de consommation des vins de champagne. Ils y verraient cette extraordinaire capacité de rebondir qu’ont les humains pour se sortir des crises, même celles dont personne n’imaginait qu’elles puissent survenir et surtout qu’elles s’emparent de la planète entière.