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Émotions en réserve

Le conseil est un état d’esprit qui ne se perd jamais. Les Jamrozik père et fils ont ça dans le sang et cette envie de faire briller le vignoble français en plein centre-ville de Saint-Ouen

Artiste en résidence

Pour la sixième édition de La Table des chefs, la maison Mumm a invité Victor Mercier, chef de la table étoilée parisienne FIEF (pour « fait ici en France »). Le vin donne une nouvelle dimension à sa cuisine faite uniquement avec des ingrédients de chez nous

Réunion d’étoiles

Un top chef qui n’en finit pas de monter, une jeune maison en Champagne, le nouveau cuisinier de Mumm, une cave où le conseil est roi, un sommelier de génie, une créatrice qui avance, une comédienne qui rayonne et trois femmes qui font briller l’œuf mayo.

Potel et Chabot, un rêve français

Entre rigueur et créativité, la maison Potel et Chabot, fondée il y a deux siècles, propose des dîners événements qui ont le sens du spectacle, dans la lignée des festins versaillais. Cette touche française n’a pas d’équivalent dans le monde