Le mondovino de la semaine n°21 tourne à fond
Chaque jour a du nouveau. En voici quatre : La vie est de retour et les master class du Grand Tasting aussi. 352 tonnes. La Lettre à Aliénor.
Enfin libres, tous au restaurant
La vie est...
Saint-Émilion par les chemins de traverse
Dans ce tour (rapide) de l’appellation, on ne croisera aucune des propriétés qui font l’activité du marché des vins fins et en affolent les enchères. Aucun premier grand cru classé, ni A, ni B. Le vieux vignoble de la Rive droite s’est organisé autour d’un système pyramidal. Tant mieux. Il lui a donné une santé formidable. La crise qui éparpille Bordeaux change un peu les règles du jeu. Elle invite à trouver ceux qui résistent et travaillent d’arrache-pied. voici un autre visage de Saint-Émilion.
Le Grand Tasting 2020 aura enfin lieu les vendredi 11 et samedi 12 juin...
« Au lendemain de la réouverture des terrasses et des lieux de culture, premier signe d’un retour à une vie normale, nous sommes heureux de vous annoncer la tenue de l’édition 2020, tant attendue et mainte fois reportée du Grand Tasting organisé par Bettane+Desseauve » déclarent Michel Bettane et Thierry Desseauve.
Le mondovino de la semaine n°20 tourne à fond
Chaque jour a son lot de nouveautés. En voici quatre : L’appel du nez, Le viognier d’Ardèche, Montus, rythme & jazz, Un rosé bio et bon
Le mondovino de la semaine n°19 tourne à fond
Chaque jour a son lot de nouveautés. En voici cinq : 34 213 euros, Moulin-à-vent tient le bon cap, Le pinot noir de l’artisan, Biomandois, Le chenin de Courbevoie
34 213 euros
C’est le montant total...
Manifeste pour une nouvelle expertise
À quoi sert une note donnée à un vin ? La réponse paraît évidente : évaluer, hiérarchiser, conseiller. Ce triptyque de bon sens nous parait s’être évanoui au cours de ces dernières années où les notations de nos confrères français et surtout internationaux se sont spectaculairement resserrées.
Bordeaux primeurs 2020 : notre carnet de 511 notes et nos 55 super bordeaux
Il est indispensable pour prendre la mesure d’un nouveau millésime à Bordeaux, avant de consulter l’abondante documentation sur les conditions climatiques de sa naissance, y compris pour ceux qui comme nous sont présents pendant les vendanges et ont goûté les raisins, de tout avoir dégusté, sans préjugé.
Le millésime 2020 à Bordeaux par Michel Bettane
Il est indispensable pour prendre la mesure d’un nouveau millésime à Bordeaux, avant de consulter l’abondante documentation sur les conditions climatiques de sa naissance, y compris pour ceux qui comme nous sont présents pendant les vendanges et ont goûté les raisins, de tout avoir dégusté, sans préjugé.
Le mondovino de la semaine n°18 tourne à fond
Chaque jour a son lot de nouveautés. En voici quatre : Le César des coteaux bourguignons, Envie de château, Petits corps malades, +10 %
Le César des coteaux bourguignons
Il n’est question ni de Jules César...
Laurent Vaillé est mort, c’est lui qui faisait la Grange des Pères
Je n’ai jamais rencontré l’homme de la Grange des Pères, sa disparition m’impressionne. J’ai appelé mon ami Antoine Pétrus pour qu’il m’en dise quelque chose.
Voilà, en quelques lignes, ce qu’il m’a dit :
« Je le connaissais...
[Vidéo] Le Nouveau Bettane+Desseauve innove
Une étoile bleue, trois équipes de France, des palmarès et plus encore ?
