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Parce qu’on y parle de vin et d’avenir, nous reproduisons ci-dessous une communication – traduite de l’anglais par nos soins – signée par Hubert de Billy...

La côte des Blancs en six grands crus


Au contraire de Champagne Salon, sa maison-sœur et voisine au Mesnil-sur-Oger, « attachée à son désir d’unité absolue », Delamotte pratique l’assemblage et réalise avec sa...

Vins bio en bib

Cette semaine à Paris, l’amateur peut découvrir de plus près l’offre de vins naturels, bio et dynamiques* proposée par la nouvelle boutique en ligne...

Chêne de Chambord

Site Natura 2000, classée monument historique, inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco et gérée en écocertification PEFC (Program for the Endorsement...