Lire

Itinéraire d’un enfant du siècle

Parvenu très jeune à la tête du domaine Méo-Camuzet, propriété familiale historique de Vosne-Romanée, Jean-Nicolas Méo a su imposer pour ses climats et ses vins une vision originale et inspirée de l’expérience de grands anciens au moment même où de grands bouleversements secouaient sa région et la planète

Le sans de la vigne

Le phénomène des vins sans alcool n’est pas un simple feu de paille. Mais pour savoir jusqu’où il ira, il faut déjà savoir d’où il vient. Est-ce qu’il change tout pour le vignoble et le consommateur? Peut-être

Le pomerol qui regarde devant lui

Au château de Sales, la plus vaste propriété de l’appellation pomerol, les projets sont nombreux pour redonner à ce cru longtemps discret le rang qui doit être le sien. C’est le travail d’une famille au service de la nature et du génie du lieu

Solaire comme Philippine

La comédienne et humoriste Philippine Delaire nous ouvre les portes de sa cuisine, où elle reconnaît être moins à l’aise que sur les planches des salles qu’elle remplit. Un témoignage qui parlera à beaucoup, comme sait le faire son spectacle