À 31 ans, Paul Robineau, directeur exécutif de la sommellerie pour le groupe Gardinier, est devenu Master Sommelier, un titre rare qui confirme le talent de ce jeune professionnel, accessible et passionné par ce qu’il fait
Le conseil est un état d’esprit qui ne se perd jamais. Les Jamrozik père et fils ont ça dans le sang et cette envie de faire briller le vignoble français en plein centre-ville de Saint-Ouen
Pour la sixième édition de La Table des chefs, la maison Mumm a invité Victor Mercier, chef de la table étoilée parisienne FIEF (pour « fait ici en France »). Le vin donne une nouvelle dimension à sa cuisine faite uniquement avec des ingrédients de chez nous
Un top chef qui n’en finit pas de monter, une jeune maison en Champagne, le nouveau cuisinier de Mumm, une cave où le conseil est roi, un sommelier de génie, une créatrice qui avance, une comédienne qui rayonne et trois femmes qui font briller l’œuf mayo.
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