Liqueurs, champagne, cognac, Jean-Pierre Cointreau a un pied sur tous les terrains de la filière des vins et des spiritueux français. C’est aussi le patron d’Iconic Nectars, sa société familiale qu’il a hissé au plus haut niveau à force de travail et de pragmatisme
Dans les vignobles étranglés par les difficultés commerciales, comme à Bordeaux ou en vallée du Rhône, le blanc s’impose comme une alternative qui permet de reprendre son souffle. Au point de prendre la place des rouges ?
Retrouvez cet éditorial dans En Magnum #36. Vous pouvez l’acheter en kiosque, sur notre site ici, ou sur cafeyn.co.
Les professionnels du vin ont toujours...
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