La disparition accidentelle de Frédéric Panaïotis, emblématique chef de cave de Ruinart, me bouleverse. Trop brutale, trop tôt, trop de grands vins et de...
À l’occasion du Printemps des Champagnes, notre reporter a rencontré une myriade de producteurs plus doués que les autres. Elle a décidé de nous raconter ses dix plus belles émotions. Dix talents, dix cuvées et tant d’occasions de se réjouir
Rémy Graillot a troqué les chiffres et les banques pour le silence des vignes et celui des arbres centenaires. Ce jeune vigneron de 70 ans signe avec Lestang 1573 des vins d’émotion empreints d’amour pour cette terre sancerroise qui l’a vu grandir et son histoire dont il ne se lasse pas
Pour marquer ses 340 ans, Klein Constantia, le domaine sud-africain et le vin préféré de Napoléon, dévoile un millésime rare et inattendu : le Vin de Constance 2010. Issu d’une année de transition radicale vers une viticulture durable et minimaliste, ce vin n’aurait jamais dû voir le jour. Et pourtant…
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