Touche pas à mes vins d'or

Un projet de Ligne à Grande Vitesse (LGV) au sud de Bordeaux menace de disparition les grands vignobles de Sauternes et Barsac. Une fois de plus les pouvoirs publics avancent à l’aveugle, sans concertation...

Cazes s’installe à Maury


Longtemps synonyme de vins doux naturels, l’appellation maury donne aussi des vins secs depuis le millésime 2011. Parmi eux, Castell d’Agly est produit par la Maison Cazes en partenariat avec le Mas de...

Un tour en Champagne ?


Derrière les grandes marques qui pérennisent partout dans le monde le mythe attaché au champagne, il y a un vignoble doté d’une longue histoire et d'un savoir-faire particulier auquel les œnotouristes français et étrangers...

Des drones dans les vignes

Assurer la durabilité du vignoble de Bourgogne en continuant de diminuer les traitements appliqués à la plante, tel est l’objectif commun aux deux projets du bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) qui viennent...

600 000 euros pour la recherche

C’est une équipe pluridisciplinaire qui a remporté l’appel à projet ouvert aux experts du monde entier lancé l'an dernier par la maison Hennessy avec pour objectif « de trouver des solutions appliquées » au...

2014 vu par Frédéric Drouhin

Président de la Maison Joseph Drouhin, mais également de l'Union des Maisons de vins de Bourgogne depuis le printemps dernier, Frédéric Drouhin revient sur 2014, cette « étonnante » année. Chaleur et précocité
 « 2014...

La Dominique, retour sur 2015

Débourrement : 15 avril. Fleur : 27 mai. Véraison : 1er août. Vendanges : du 18 au 30 septembre (merlots) et du 1er au 7 octobre (cabernets) » « La particularité de ce millésime...

Vendanges nocturnes

C’est un réveillon à caractère viticole qui se tiendra le 31 décembre dans l’AOC pacherenc-du-vic-bilh, « appellation confidentielle du Sud-Ouest » qui vendange chaque année aux flambeaux « les dernières grappes sur-mûries du vignoble....

C’est quoi la nouaison ?


Pour répondre à cette question et à toutes celles concernant les quatre saisons à la vigne, de la taille jusqu’aux vendanges, les vignerons des AOC cheverny et cour-cheverny ont conçu une vidéo en motion...

Icônes du Sud-Ouest


Les chais des châteaux Montus et Bouscassé seront ouverts au public des amateurs ce week-end. Alain et Laurence Brumont et leur équipe accueilleront les visiteurs samedi et dimanche dès 10 h pour des visites...