Encore un concours de vin ?
- Oui, encore un.
- Et pourquoi lui ?
- Parce que celui-là il intéresse tout le monde.
Le challenge Prix-Plaisir a été inventé et mis en œuvre par Michel Bettane et Thierry Desseauve pour contrer une...
Deux pépites
Cave de Ribeauville
Riesling Collection, 2013, Blanc, AOP Alsace
Prix : 6,10 €
Cave de Ribeauville
Riesling Comtes de Ribeauvillé, 2011, Blanc, AOP Alsace
Prix : 11,75 €
Cave de Turckheim
Gewurztraminer vieilles vignes, 2011, Blanc, AOP Alsace
Prix : 9,50 €
Domaines...
Une pépite
Dopff-au-moulin
Riesling de nos domaines de Riquewihr, 2012, Blanc, AOP Alsace
Prix : 12,05 €
Charles Sparr, viticulteur
Crémant Chardonnay, , Blanc, AOP Crémant d'Alsace
Prix : 13,00 €
Les Vins Georges Duboeuf
Georges Duboeuf, 2013, Rouge, AOP Beaujolais
Prix : 6,40...
Trois pépites
Bestheim
Riesling Classic, 2013, Blanc, AOP Alsace
Prix : 6,00 €
Domaine du Moulin de Dusenbach
Gewurztraminer Réserve, 2012, Blanc, AOP Alsace
Prix : 9,90 €
Domaine Rieflé
Bergweingarten, 2011, Blanc, AOP Alsace
Prix : 12,00 €
Domaines Schlumberger
Gewurztraminer Les Princes Abbés,...
Domaine Gourt de Mautens, commentaires de dégustations
Domaine Gourt de Mautens
IGP du Vaucluse, rosé, 2011
Une vraie recherche de personnalité signe ce flacon. Les arômes sont mûrs, sur des senteurs d’épices et d’airelle. La bouche repose sur des tannins fins et acidulés...
Les rouges de Loire
Domaine de la Cotelleraie
L’Envolée, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 2010
Il vole à haute altitude. La finesse du tannin transcende ce qu’on connaît du cabernet franc. Une petite garde lui permettra de finir de digérer son bois.
Domaine Charles Joguet
Clos...
La Loire est rouge, la Loire est blanche
Voici la plus récente sélection établie par les dégustateurs Bettane+Desseauve pour le Guide à paraître l’été prochain. Dix blancs de Vouvray et 25 rouges des appellations Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil, Touraine, etc. Un...
Pas de mystère à Guiraud
À Darwin, le nouveau lieu hype de l’économie créative et du développement durable à Bordeaux, en déambulant un verre de Guiraud, Petit Guiraud (le second vin) ou G de Guiraud (le blanc sec) à...
Champagnes rosés, le top du top
Quasi inexistants il y a trente ans, les champagnes rosés sont aujourd’hui incontournables pour (presque) toutes les Maisons. Ce sont des vins exceptionnels, pour des instants rares et intimes.
Laurent-Perrier
Grand Siècle Alexandra Rosé 2004
La robe...
Les fêtes sont finies,continuons les réjouissances
Voici une sélection de vins blancs labellisés B & D. De quoi entrer dans l’année 2014 avec ce qu’il faut de bonne humeur.
Domaine Paul Blanck
Furstentum riesling blanc 2011
Il a l’acidité qui fait défaut au...
[Vidéo] Qu’est-ce qu’il manque dans le Nouveau Bettane+Desseauve ?
Qu’est-ce qu’il manque dansle Nouveau Bettane+Desseauve ?
