Se former (sérieusement) au vin


Emanation française d’un organisme international appelé le Wine and Spirit Education Trust *, l’Académie du vin de Paris vient de voir le jour avec pour ambition de dispenser des formations diplômantes accessibles à tout un...

Pour des siècles et des siècles, Argonne


L’opération lancée par la Maison de Champagne Henri Giraud en partenariat avec l’Office National des Forêt (voir le film ici) a pris de la vitesse à la suite du grand succès qu’elle rencontre. Ainsi 7...

Rhône : un millésime d’une grande fraîcheur


L’interprofession des vins AOC Côtes du Rhône & Vallée du Rhône (Inter-Rhône) vient d’annoncer que la qualité était au rendez-vous de 2013. Elle le revendique par la voix de son président, Christian Paly, qui...

Les millésimes dorment

Comme le champagne est un vin qui vieillit très bien, les Champenois ont l'habitude d'en oublier des rangs entiers au fond de caves parfaites. Ils savent s'en souvenir le moment venu. Voici ceux de...

Le millésime 2013 à la Fête des grands vins de Bourgogne

À l'occasion de la 141e édition de la Fête des grands vins de Bourgogne, Michel Bettane s'est rendu au palais des congrès de Beaune afin de déguster le millésime 2013 des vins de Givry et...

Château Montlabert, cinq coffrets à gagner

C’est Noël avant Noël sur MyBettaneDesseauve.fr Pour celles et ceux qui n’ont pas eu la chance remporter une des cinq bouteilles mises en jeu hier par Nicolas de Rouyn via son blog BonVivant, voilà...

Le beaujolais de ce soir


En Beaujolais comme dans la plupart des vignobles français, le millésime 2013 est tardif par rapport à la moyenne des dix dernières années. Les vendanges (effectuées à la main, dans tout le vignoble) ont...

Les vins des Hospices

Ce dimanche à 14 h 30 se tiendra la 153e vente des vins des Hospices de Beaune, sous la présidence de Madame Clotilde Courau, princesse de Savoie. Le régisseur du domaine viticole des Hospices,...

La Wine Experience de Hong Kong, c'est parti

Après Londres, la Wine Experience de bettane+desseauve s'installe pour deux jours à Hong Kong dans le cadre de la Hong Honk Wine and Spirits Fair. Pour cette cinquième édition qui débute aujourd'hui, cinquante producteurs...

Un Rive gauche sur la Rive droite

Souvent mis en retrait des poids lourds et des derniers premiers « A » de Saint-Émilion, Figeac n’a pourtant rien à leur envier. Thierry Manoncourt a dirigé cette magnifique propriété pendant plus de soixante...

Voyage au cœur des Primeurs : épisode 3, Pauillac

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 3 : Pauillac.