Saga Autriche : six vignerons au top, deuxième partie
À LIRE
> Saga Autriche : Kamptal et Kremstal, les soeurs du Danube
> Saga Autriche : le Heiligenstein, une île exceptionnelle
> Saga Autriche : une anthologie de grüner veltliner
> Saga Autriche : six vignerons...
La constitution du Domaine de l’Arlot
A la fin du XVIIIème, Jean-Charles Vienot, héritier d'une grande famille bourguignonne fait l’acquisition d’une maison et de vignes dans le village de Prémeaux. Il construit des murs autour du domaine et crée ainsi...
Puligny-Montrachet, sept domaines et leurs vins
À LIRE
>Les premiers crus de Puligny-Montrachet...
Benoît Ente s’est affranchi du rayonnement de son frère Arnaud, il exploite un tout petit vignoble de famille qui a la chance de comprendre quelques jolies parcelles sur...
Château Clinet : la reprise en mains d’une propriété historique
Léonardo Izzo, jeune technicien transalpin, applique une conduite du vignoble en lutte raisonnée, les vendanges se font en petites cagettes de 10 à 12 kilos, les équipes de vendangeurs permettant de vendanger une parcelle...
Condrieu, la renaissance du viognier
Le vin de Condrieu, malgré sa rareté, est devenu l’un des vins de la vallée du Rhône les plus populaires au monde, le seul vin blanc même à l’être et son exemple est à...
Swartland, la nouvelle conquête des vignerons sud-africains
Lire l'intégralité de l'article dans le N°001 de En Magnum,
en kiosque le 4 juin.
Pape-Clément l'œuvre de Bernard Magrez
Propriétaire de 40 domaines dont quatre crus classés, Bernard Magrez n’en est pas moins spécifiquement attaché au Château Pape Clément. Il dirige ce cru mythique de Pessac depuis 1985 et le maintient depuis au...
Château du Cléray : l’oxydation, l’ennemi numéro 1 des blancs secs
Au confluent de la Sèvre et de la Maine, le Château du Cléray mérite amplement son appellation, c’est d’ailleurs une des plus anciennes propriétés des muscadets de Sèvre et Maine, la plus prestigieuse des...
35 vacqueyras qu’il vous faut
Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection
